16+
Здоровье

Волгоградцам рассказали, как выбрать безопасные и качественные консервы

10 Авг 08:40
Волгоградцам рассказали, как выбрать безопасные и качественные консервы
Фото: Дмитрий Рогулин / "Городские вести"

Консервы – незаменимый продукт, когда нужно быстро перекусить.

Однако они могут быть опасными для здоровья, если пропали, или просрочены, или не соблюдалась технология их приготовления. О том, на что надо обратить внимание при выборе консервированной продукции и какие консервы не стоит покупать, рассказала специалист Роспотребнадзора Екатерина Морозова.

- В магазинах много жестяных и стеклянных банок с консервами, – говорит она. – Это пищевые продукты, подвергшиеся термической и химической обработке для предотвращения их порчи и долгого хранения. Консервы имеют классификацию – натуральные овощные, закусочного типа, из томатов, маринованные овощи, грибные, фруктовые, мясные и рыбные консервы, детское питание.

Они являются хорошим источником питательных веществ. А питательная ценность овощных и фруктовых консервов может сравниться с замороженными продуктами. Но они могут содержать много соли и сахара, что вредно для здоровья. Благодаря стерилизации в консервах отсутствуют вредоносные микроорганизмы, что предотвращает их быструю порчу.

- При их выборе надо обратить внимание на состав, срок годности, внешний вид, – советует специалист. – Если банка помята, с ржавчиной, есть вздутие, то не надо покупать их. Употребление некачественных консервов грозит ботулизмом.

Не забывайте подписываться на наши новости в Новостях, чтобы видеть их первыми.
Автор: Людмила Бреусова
Телефон редакции: 8-909-389-03-00

Если вы стали очевидцем происшествия, у вас есть фото или видео с места ЧП, или вы хотите поделиться своей новостью или проблемой, — пишите или звоните!

Мы доступны в WhatsApp и Viber. Вы также можете присылать сообщения в социальных сетях: в «ВКонтакте» и в «Одноклассниках»

Звоните в любое удобное для вас время, чтобы лично задать вопросы журналистам «Городских вестей». Будем рады общению!

12:06, Общество

Росстат опубликовал данные по младенческой смертности в Волгоградской области

11:42, Здоровье

Волгоградский врач заявил, что от алкоголя тупеют

11:18, Происшествия

В Камышине бесследно пропал 26-летний мужчина

10:58, Происшествия

Военный грузовик и Mercedes не поделили трассу под Волгоградом

10:38, Происшествия

Под Волгоградом водитель сбил велосипедистку и бросил ее умирать

10:21, Спорт

Матч «Ротора» и «Сочи» закончился вничью 14 сентября

09:57, Общество

В Волгограде ограничат доступ на Мамаев курган 15 сентября

09:39, Общество

6903 пары поженились в Волгоградской области с начала 2024 года

09:19, ЖКХ

Горячую воду отключат в трех районах Волгограда с 16 сентября

08:55, Криминал

В Волгограде парочка несла рюкзак, набитый коноплей

08:25, Общество

Волгоградцам объяснили, как понять, что у ребенка интернет-зависимость

07:50, Необычное

Что нельзя делать 15 сентября, чтобы не оказаться в нужде

07:10, Общество

Похолодание до +7º ударит по Волгоградской области

03:15, Общество

Что нельзя делать 15 сентября в День Мамонтия, чтобы была удача

01:10, Общество

Теплая погода без дождей еще побалует волгоградцев

14 Сен, Необычное

С 18 сентября в Волгоградской области начнется лунный коридор затмений

14 Сен, Общество

Что нельзя делать в День Мамонтия, 15 сентября, чтобы не случилась беда

14 Сен, Культура

В Волгоградской области стартовал гастрономический фестиваль «Дубовская лоза»

14 Сен, Общество

Сергей Кириенко и Андрей Бочаров встретились с участниками «Зарницы 2.0»

14 Сен, Происшествия

В Волгограде загорелась квартира в МКД, пострадали 4 человека

Календарь