16+
Здоровье

Волгоградцам рассказали, как выбрать безопасные и качественные консервы

Волгоградцам рассказали, как выбрать безопасные и качественные консервы
Фото: Дмитрий Рогулин / "Городские вести"

Консервы – незаменимый продукт, когда нужно быстро перекусить.

Однако они могут быть опасными для здоровья, если пропали, или просрочены, или не соблюдалась технология их приготовления. О том, на что надо обратить внимание при выборе консервированной продукции и какие консервы не стоит покупать, рассказала специалист Роспотребнадзора Екатерина Морозова.

- В магазинах много жестяных и стеклянных банок с консервами, – говорит она. – Это пищевые продукты, подвергшиеся термической и химической обработке для предотвращения их порчи и долгого хранения. Консервы имеют классификацию – натуральные овощные, закусочного типа, из томатов, маринованные овощи, грибные, фруктовые, мясные и рыбные консервы, детское питание.

Они являются хорошим источником питательных веществ. А питательная ценность овощных и фруктовых консервов может сравниться с замороженными продуктами. Но они могут содержать много соли и сахара, что вредно для здоровья. Благодаря стерилизации в консервах отсутствуют вредоносные микроорганизмы, что предотвращает их быструю порчу.

- При их выборе надо обратить внимание на состав, срок годности, внешний вид, – советует специалист. – Если банка помята, с ржавчиной, есть вздутие, то не надо покупать их. Употребление некачественных консервов грозит ботулизмом.

Не забывайте подписываться на наши новости в Новостях, чтобы видеть их первыми.
Автор: Людмила Бреусова
Телефон редакции: 8-909-389-03-00

Если вы стали очевидцем происшествия, у вас есть фото или видео с места ЧП, или вы хотите поделиться своей новостью или проблемой, — пишите или звоните!

Мы доступны в WhatsApp и Viber. Вы также можете присылать сообщения в социальных сетях: в «ВКонтакте» и в «Одноклассниках»

Звоните в любое удобное для вас время, чтобы лично задать вопросы журналистам «Городских вестей». Будем рады общению!

04:00, ЖКХ

Во всех районах Волгограда ожидаются отключения света 30 октября

02:30, Общество

Чего не стоит делать 30 октября, чтобы избежать неудач

00:30, Общество

Погиб участник СВО из Камышина Юрий Галицкий

29 Окт, Общество

Холодная и дождливая погода ожидает волгоградцев 30 октября

29 Окт, Криминал

В Волгограде закладчикам грозит до 20 лет тюрьмы

29 Окт, Общество

Волгоградцам рассказали, как «превратить» жилой дом в коммерческий объект

29 Окт, Происшествия

Под Волгоградом задержали поджигателя дома

29 Окт, Культура

Волгоградский музей Машкова запускает VR-тур по мастерской художника

29 Окт, Общество

В Волгоградской области с виновника аварии взыскали компенсация для ребенка, потерявшего отца

29 Окт, Общество

Более 200 волгоградских школьников участвуют в «Смене первых»

29 Окт, Общество

Под Волгоградом нашли водителя ВАЗа, перевозившего пассажира на капоте

29 Окт, Криминал

В Волгоградской области мужчину посадили на 9 лет за сбыт наркотиков

29 Окт, Общество

678 нарушений миграции выявили волгоградские полицейские

29 Окт, Общество

В Волгоградской области зарегистрировали 30 случаев отравления грибами

29 Окт, Общество

В парке Волжского появились «Губы, которые помнят вкус»

29 Окт, Общество

Невероятный пурпурный закат запечатлели волгоградцы

29 Окт, Спорт

Четыре золота завоевали волгоградские акробаты в Северной столице

29 Окт, Общество

Троих школьников в Волгоградской области наградят за проявленное мужество

29 Окт, Общество

Компенсацию за SMS с рекламой взыскали с ИП в Волгограде

29 Окт, Криминал

ООО «Бургеоком» оштрафовали на 3 млрд рублей за взятку в Волгограде

Календарь