Но потребление меда должно быть умеренным.
Специалисты Роспотребнадзора по Волгоградской области рассказали о пользе такого натурального продукта, как мед, посвятив очередной официальный релиз одному из важных праздников православной культуры - Медовому Спасу.
Со ссылкой на ведомство "Городские вести" сообщают - мед невероятно полезен для организма человека, но потребление этого продукта должно быть умеренным. В столовой ложке меда 64 калории и 17 граммов сахара. При этом содержатся фруктоза, глюкоза, мальтоза и сахароза. Мед богат витаминами группы В, С, в нем есть калий, кальций, натрий, фосфор, магний, железо, цинк, биологически активные растительные соединения и антиоксиданты. К слову, чем темнее мед, тем больше этих соединений.
Мед признан источником энергии, он укрепляет организм и помогает ему восстановиться после болезни и физических нагрузок. Регулярное потребление небольшого количества меда приводит к умеренному снижению общего холестерина. Он также может уменьшать болевые ощущения при болезнях желудочно-кишечного тракта.
- Мед обладает хорошим антибактериальным и противогрибковым эффектом, - утверждают санврачи, - он уменьшает раздражение слизистой при кашле. Также мед помогает уснуть, сделать сон крепче. Он укрепляет иммунную систему и способствует здоровому управлению весом. Омолаживает кожу и волосы, улучшает память.
Но меда не должно быть слишком много в ежедневном меню. В противном случае избыток этого продукта может привести к сахарному диабету, ожирению, снижению артериального давления, развитию кариеса.