Здоровье

В Волгограде за антисанитарию оштрафовали предприятие по переработке рыбы

В цехе отсутствовала защита от скопления грязи и осыпания частиц в пищевую продукцию.

Плановая проверка Роспотребнадзором рыбоперерабатывающего предприятия ООО «Волна» выявила многочисленные нарушения технического регламента «О безопасности пищевой продукции».

В цехе по засолке рыбы в ваннах, где ее солили, имелись места с отбитой облицовочной плиткой. Таким образом отсутствовала защита от скопления грязи и осыпания частиц в пищевую продукцию. При этом также во всех производственных помещениях на осветительных приборах отсутствовала защитная арматура. А в холодильной камере для готовой продукции на стенах имелись места с ржавчиной и нарушением целостности верхнего слоя стен.

Судя по всему, о безопасности рыбной продукции для покупателей на предприятии не очень заботились.

Кроме того, на предприятии отсутствовали график санитарных дней и генеральной уборки помещений; акты выполненных работ по дезинфекции, дезинсекции и дератизации производственных помещений; договор на обслуживание вентиляции; договор на централизованную стирку санитарной одежды; журналы контроля; программа производственного контроля.

За эти нарушения ООО "Волна" привлечено к административной ответственности.

27 Сен, Спорт

«Ротор» вдесятером уступил «Рубину»

Фото: Сергей Желтов /
27 Сен, Общество

Волгоград окрасился в синий цвет

27 Сен, Спорт

За «Ротор» сегодня могут сыграть переболевшие коронавирусом футболисты

27 Сен, Спорт

«Ротор» сыграет с «Рубином» в чёрной форме

27 Сен, Общество

В Волгограде милые котята ищут дом

27 Сен, Общество

Коронавирус выявлен в 12 районах Волгоградской области

27 Сен, Общество

В начале недели в Волгограде усилится ветер

27 Сен, Общество

В Волгоградской области уже 142 смерти от коронавируса

27 Сен, Происшествия

Под Волгоградом семья перевернулась в машине на трассе

27 Сен, Культура

Под Волгоградом обновляют ДК

27 Сен, Спорт

Волгоград посетил технический директор РФС

Фото: Дмитрий Рогулин / «Городские вести»
27 Сен, Общество

В Волгоградской области – 106 новых случаев коронавируса

27 Сен, Общество

Волгоградский мост сегодня станет синим

27 Сен, Происшествия

В аварии под Волгоградом погиб водитель легковушки

27 Сен, Здоровье

Волгоградский учёный поделился опытом выздоровления от COVID-19

27 Сен, Общество

Волгоградцев ждёт ясное и солнечное воскресенье

27 Сен, Общество

«27 сентября, ситуация сейчас» в Волгограде, стране и в мире: все новости о коронавирусе онлайн

26 Сен, Общество

Волгоградских болельщиков «Ротора» довезут до арены на электричках

26 Сен, Здоровье

Ученые назвали фактор, снижающий риск смерти от ковид-19

26 Сен, Здоровье

В больнице №7 в Волгограде временно не принимают пациентов