Сладкие батончики «на ходу» приводят к резким скачкам глюкозы, усталости и раздражительности.
Волгоградским родителям рекомендовали полезные варианты перекусов для школьников. Долгие часы без еды или сладкие батончики на переменах приводят к резким скачкам глюкозы у детей, усталости и раздражительности, сообщают «Городские вести» со ссылкой на Роскачество.
Эксперт по рациональному питанию и коррекции образа жизни, амбассадор Международного института интегративной нутрициологии Ирина Пшичкина дала несколько рекомендаций на тему того, что стоит класть ребенку в ланчбокс, а от каких продуктов лучше отказаться. Так, можно приготовить ребенку булочки из зеленой гречки с изюмом и орехами. Плюс такого перекуса в том, что он хранится 2-3 дня без холодильника. Также полезным и вкусным будет сэндвич с миндальной пастой, куриной ветчиной и салатом. Такой бутерброд сбалансирован по соотношению белков, жиров и углеводов, легко упаковывается и является сытным. Подробные рецепты публикует Роскачество.
