Пропускать завтрак и есть перед гаджетами – нельзя.
Роспотребнадзор опубликовал ответы на самые распространенные вопросы волгоградских родителей о питании детей. Как сообщили «Городским вестям» в управлении ведомства по региону, в числе самых популярных вошли пять тем.
1. Почему школьникам нельзя пропускать завтрак?
Санврачи пояснили, что с завтраком ребенок получает энергию для учебы, кроме того, завтрак активизирует работу пищеварительного тракта. Если ребенок идет в школу голодным, ему сложнее сосредоточиться на занятиях, он быстрее устает, становится нервным и раздражительным. У детей, которые постоянно пропускают утренний прием пищи, ухудшается иммунитет, они чаще болеют простудными заболеваниями. Кроме того, есть немалый риск развития заболеваний органов пищеварения и набора лишнего веса.
2. Почему детям не рекомендуется перекусывать сладким?
Привычка перекусывать сладким между приемами пищи может привести к набору веса. Сладости, богатые углеводами, перебивают аппетит и ставят под угрозу полноценный прием пищи.
3. Почему при использовании гаджетов нельзя употреблять пищу?
Доказано, что использование смартфона или просмотр телевизора во время еды связано с увеличением количества потребляемых калорий. Мозг человека отвлекается и посылает телу неправильные сигналы, не обрабатывает вкус пищи, еда не приносит чувства насыщения, не контролируется объем съеденного. Что касается маленьких детей, то, отвлекаясь на мультфильмы, малыш не всегда жует должным образом, а проглатывание не пережеванных кусочков пищи может стать причиной несварения и расстройства желудка.
4. Какие способы кулинарной обработки продуктов предпочтительны для детей?
Наиболее предпочтительными способами кулинарной обработки пищевых продуктов являются: тушение, варка, приготовление на пару, запекание, пассерование, припускание.
5. Какими другими продуктами можно заменить конфеты, сладкие кондитерские изделия?
Сладости в виде конфет, пирожных можно заменить фруктами, ягодами, фруктовой пастилой, орехами, а также сухофруктами.
