Эта суточная норма позволит получить от продукта пользу.
Всем известно, что даже самые полезные продукты сохраняют свои свойства, если с ними не переборщить. Если же употребить их больше нормы, то они могут быть не только не полезны для здоровья, но и даже вредны.
Завотделением профилактики факторов риска Центрального НИИ организации и информатизации здравоохранения Минздрава РФ Дарья Халтурина в интервью «Российской газете» рассказала о суточном количестве молока, которое несет пользу. Оказывается, в день желательно пить не больше стакана молока, а 400 г и более могут даже нанести вред. При этом в умеренно количестве молоко очень полезно, если только у вас нет непереносимости лактозы.
Правда, правило с ограничением касается именно молока в чистом виде. А вот молочные продукты вроде йогурта, кефира, сметаны, творога можно есть с большей уверенностью.
Кроме того, важную роль играет возраст. Так, маленьким детям для роста молоко особенно необходимо, а вот пожилым людям молоко не в переработанной форме не рекомендуется вообще.
