Ранее считалось, что употребление яиц должно быть ограниченным.
Долгое время яйца считались продуктом, который стоит ограничивать из-за содержания холестерина.
Однако новое исследование ученых Пекинского университета показало, что умеренное употребление яиц может не только не представлять угрозы для сердца, но и быть связано с поддержанием здоровья сердечно-сосудистой системы.
Вирус Западного Нила: Роспотребнадзор дал советы волгоградцам.
Врач Алена Парецкая в своем авторском канале рассказала, что яйца содержат много полезных веществ: качественный белок, аминокислоты, витамины группы В, фосфолипиды и лецитин. При этом ученые отмечают, что пищевой холестерин из яиц влияет на уровень холестерина в крови не так сильно, как считалось ранее.
По данным исследования, употребление одного некрупного яйца в день может быть связано со снижением риска развития болезней сердца. Оптимальной порцией специалисты назвали примерно 40–50 граммов яйца вместе с желтком, что соответствует одному небольшому яйцу или половине крупного.
Тяжесть после еды: что происходит с желчным пузырем после 40 лет.
При этом специалисты напоминают, что важную роль в питании играет не только отдельный продукт, а общий рацион. Разнообразное питание и соблюдение баланса остаются основой здорового образа жизни.
