И в первую очередь это фастфуд.
Недавний обзор более десяти исследований с участием почти десяти миллионов человек показал, что употребление ультраобработанных продуктов, включая фастфуд, связано со множеством негативных последствий для здоровья.
Ученые выявили, что такая пища, как гамбургеры, упакованная выпечка, чипсы, сладкие хлопья и газированные напитки с добавками, может способствовать развитию депрессии, тревожности, сахарного диабета, сердечно-сосудистых заболеваний и даже рака.
Исследования подчеркивают, что ультраобработанные продукты содержат искусственные добавки, такие как красители, ароматизаторы и эмульгаторы. Эти продукты часто богаты сахаром, вредными жирами и солью, но при этом бедны клетчаткой и витаминами. Результаты показывают, что потребление такой пищи связано с 32 различными заболеваниями, включая рак, что делает ее более опасной для здоровья, чем курение.
Согласно исследованию страны с наибольшим потреблением ультраобработанных продуктов - США, Великобритания, Канада, Швеция и Австралия. Об этом пишет "Российская газета".
