Витаминов в нем очень много.
Роспотребнадзор настоятельно рекомендует волгоградцам как можно чаще пить томатный сок. Всем привычный напиток собрал в себе увесистый список полезных веществ. В нем много клетчатки, поэтому он довольно сытный, а также витаминов А, С, Е, группы В и минералов (калий, кальций, железо, фосфор, магний и др.).
Как сообщили «Городским вестям» в управлении Роспотребнадзора по региону, томатный сок является источником ликопина – природного пигмента, придающего плодам яркую окраску. Вещество является мощным антиоксидантом, предотвращающим развитие нейродегенеративных заболеваний, сахарного диабета, инсульта, онкологии. Томатный сок благотворно влияет на состояние кожи, препятствуя ее старению, облегчает симптомы менопаузы и даже уменьшает чувство тревоги.
