Роспотребнадзор по Волгоградской области изъял у торговцев мясо с сальмонеллой
Всего было изъято из оборота 218 килограммов некачественного мяса.
Проверки мяса и мясной продукции сотрудниками Роспотребнадзора по Волгоградской области за последние 9 месяцев показали, что две партии мяса были заражены возбудителями сальмонеллы. А в целом показатель микробиологической загрязненности мясной продукции составляет 2,7%.
С начала года и по сей день санитарные врачи в регионе проверили деятельность 26 точек по разведению и переработке свинины, мяса птицы и продуктов их переработки. А также 217 объектов, осуществляющих деятельность по реализации свинины, мяса птицы и продуктов их переработки.
Загрязненная микробами мясная продукция была изъята из торгового оборота.
За нарушения санитарного законодательства и законодательства о техническом регулировании составлено 172 административных протокола, наложено 125 штрафов на сумму 1157500 рублей, забраковано и изъято из оборота мяса и мясной продукции 59 партий объемом 218,95 кг, выдано 27 предписаний о приостановлении реализации продукции.
