Фото: "Городские вести"
Участники исследования около четырех месяцев придерживались двух разных диет.
Ученые провели исследование, подтвердившие, что растительное масло полезнее сливочного. Об этом "Городские вести" сообщают со ссылкой на издание Factom.ru.
В течение четырех месяцев участники научного эксперимента соблюдали две разные диеты. Одни питались продуктами с жирами, вторые питались блюдами с ненасыщенными жирами. Затем у участников эксперимента взяли образцы крови и с помощью метода липидомики сделали анализ.
Выяснилось, что диета с высоким содержанием ненасыщенных жиров наиболее эффективно предотвращает развитие диабета у людей с изначально высоким уровнем насыщенных жиров.
Не забывайте подписываться на наши новости в Новостях, чтобы видеть их первыми.
Автор: Елена Силантьева
