Об этом в своем авторском канале рассказала российский врач-эндокринолог Зухра Павлова.
Врач Павлова акцентировала внимание на том, что здоровое питание может снизить риск развития деменции даже у людей с высоким биологическим риском. К такому выводу пришли ученые, исследование которых опубликовали в JAMA Network Open.
Специалисты наблюдали почти за 1900 жителями Швеции старше 60 лет на протяжении 15 лет. В начале исследования ни у кого из участников не было деменции, однако у некоторых анализы крови уже показывали признаки повышенного риска - наличие белков, связанных с болезнью Альцгеймера, повреждением нервных клеток и клеточным стрессом.
В Волжском мотоциклистам напомнили о правилах безопасной езды
Главным выводом стало то, что у людей с более здоровым рационом вероятность развития деменции была ниже. Особенно заметный эффект получили участники с высоким биологическим риском. У них питание с низким воспалительным потенциалом снизило относительный риск развития деменции на 30%.
Такой рацион не является строгой диетой, а представляет собой привычку выбирать продукты, которые помогают уменьшать хроническое воспаление в организме. В него входят овощи, фрукты, бобовые, цельнозерновые продукты, чай и кофе. При этом рекомендуется ограничивать красное и переработанное мясо, включая колбасы и сосиски, а также рафинированную муку и сладкие напитки.
Волгоград накроет июльская жара
Ученые также отметили пользу Средиземноморской диеты, но она лучше показала себя у людей, у которых изначальный риск по анализам был ниже.
При этом исследователи подчеркивают, что питание не может полностью отменить влияние возраста, генетики и других факторов. Однако результаты работы показывают, что изменения в рационе могут стать одним из способов поддержать здоровье мозга в пожилом возрасте.
