16+
Здоровье

Мясо кабана и медведя: волгоградцев напугали трихинеллезом

Мясо кабана и медведя: волгоградцев напугали трихинеллезом
Фото: Дмитрий Рогулин / "Городские вести"

Специалисты рассказали о первых симптомах болезни и способах профилактики.

В Роспотребнадзоре волгоградцев предупредили о риске заразиться трихинеллезом. За этим страшным словом кроется паразитарная болезнь человека и животных, вызываемая круглыми червями рода Trichinella. В Волгоградской области фиксируются единичные случаи заболевания трихинеллезом.

Заразиться этим заболеванием можно, если вы употребляется сырое или прошедшее недостаточную тепловую обработку мясо диких или домашних животных (медведь, кабан, барсук, бобер, свинья, лошадь). Особую опасность представляет мясо, которое продается в местах несанкционированной торговли.

Опасным также является строганина, сало, сырой фарш.

Трихинеллы чаще всего поражают обильно снабжаемые кровью и богатые кислородом мышцы: диафрагму, мышцы конечностей, межреберные, жевательные, глазодвигательные и затылочные мышцы. Больной чувствуют сильные боли в животе, мучаются тошнотой, рвотой, диарей. У пациентов повышается температура. Если болезнь не лечить, то начнутся отеки лица и век, конъюнктивит, кожная сыпь, боли в мышцах. Возможны нарушения координации, миокардит и пневмония.

Причем первые симптомы появляются не сразу. Человек может почувствовать недомогания спустя 10-20 дней после употребления в пищу зараженного мяса.

Больной не заразен и не может передать инфекцию другим. При этом болезнь не приговор, заболевание успешно лечится. Однако нужно обратиться в больницу как можно быстрее.

Чтобы не заболеть трихинеллезом, покупайте мясо только в санкционированных местах. Ешьте только прожаренное и проваренное мясо, не пробуйте мясо во время готовки. Тщательно мойте и обдавайте кипятком разделочные доски, ножи, посуду, которые использовались во время приготовления мясных блюд.

Не забывайте подписываться на наши новости в Новостях, чтобы видеть их первыми.
Автор: Екатерина Данилова
Телефон редакции: 8-909-389-03-00

Если вы стали очевидцем происшествия, у вас есть фото или видео с места ЧП, или вы хотите поделиться своей новостью или проблемой, — пишите или звоните!

Мы доступны в WhatsApp и Viber. Вы также можете присылать сообщения в социальных сетях: в «ВКонтакте» и в «Одноклассниках»

Звоните в любое удобное для вас время, чтобы лично задать вопросы журналистам «Городских вестей». Будем рады общению!

14:20, Общество

Космонавт Иван Вагнер показал Волгоград с МКС в День Победы

13:59, Общество
Фото: Данил Савченко/"Городские вести"

Ожившие скульптуры, солдатская каша, концерты -смотрим, как Волгоград празднует День Победы

13:28, Общество

Камышин, Суровикино и два поселка стали «Рубежом Сталинградской доблести»

13:11, Общество

Велоэкскурсия по храмам Волгограда: молодежный квест от епархии

12:52, Общество

Слезы гордости: волгоградцы поделились эмоциями празднования Дня Победы

12:31, Общество

5-балльная магнитная буря накроет Волгоград вечером 9 мая

12:02, Общество

Легендарный Т-34 и тысячи участников: смотрим парад Победы в Волгограде

11:13, Общество
Фото: Дмитрий Рогулин/"Городские вести"

Глава Волгограда Владимир Марченко с ветеранами возложил венки к военным мемориалам

10:57, Общество
Фото: Дмитрий Рогулин/"Городские вести"

День Победы в Волгограде: парад, реконструкция и хор Турецкого

10:39, Общество
Фото: Дмитрий Рогулин/"Городские вести"

Губернатор Бочаров передал поздравления Путина ветеранам Сталинграда на Параде 9 Мая

10:19, Общество

Погода в Волгограде 9 мая: дожди, грозы и сильный ветер

10:07, Общество

«Газпром межрегионгаз Волгоград» поздравляет с 80-й годовщиной Победы в Великой Отечественной войне!

09:53, Общество
Фото: Дмитрий Рогулин/"Городские вести"

В Волгограде на Парад Победы пришли тысячи людей

09:37, Общество

Губернатор Бочаров возложил цветы на Мамаевом кургане в Волгограде в юбилей Победы

09:20, Общество

Праздничная программа к 9 Мая в Волгограде: парад, фейерверки, салют

09:06, Общество

Кинологи с собаками проверяют места празднования Дня Победы в Волгограде

08:46, Общество

Под Волгоградом открыли мемориал защитникам Сталинграда и воинам-казахстанцам

08:23, Общество

Ожившие скульптуры и гала-концерт: как Волгоград празднует День Победы

08:11, Общество

В Волгограде празднуют День Победы

07:44, Общество

Волгоградцам назвали топ-5 вакансий с зарплатой до 300 тыс. рублей

Календарь