А еще - укрепить мышцы.
Роспотребнадзор назвал главные преимущества мясного рациона питания для волгоградцев. Как сообщили "Городским вестям" в управлении ведомства по региону, мясо является ключевым элементом полноценного питания благодаря высокому содержанию животного белка, необходимого для роста и иммунной системы. Оно содержит незаменимые аминокислоты, витамины группы В и железо, что делает его важным для здоровья.
- Растительные белки не могут полностью заменить животные из-за низкой биологической ценности и плохого усвоения. Недостаток белка может привести к нарушениям пищеварения и снижению мышечной массы, - отметили специалисты.
Также санврачи отмечают, что употребление стейков, тефтелей или котлет способствует улучшению умственной деятельности. Рекомендуемая норма потребления мяса составляет 150-180 г в день для мужчин, 130-150 г для женщин и 50-100 г для детей и пожилых людей. Диетическими считаются курятина, индейка и крольчатина, в то время как говядина и свинина должны употребляться в умеренных количествах.
