16+
Здоровье

Клетчатка защитит волгоградцев от опухолей и болезней сердца

Клетчатка защитит волгоградцев от опухолей и болезней сердца
Фото: «Городские вести»

Пищевые волокна помогают бороться с токсинами.

Роспотребнадзор обратил внимание волгоградцев на чрезвычайную важность клетчатки для поддержания здоровья. Основные источники пищевых волокон - это фрукты, овощи, зелень, бобовые и цельнозерновые продукты. Эти сложные углеводы могут связывать практически любое присутствующее в пище токсичное вещество и сокращать время его контакта с эпителием кишечника, что значительно уменьшает возможность всасывания токсинов, сообщили «Городским вестям» в управлении Роспотребнадзора по региону.

- Некоторые типы клетчатки ферментируются кишечной микрофлорой и производят жирные кислоты с короткой цепью, одна из которых – масляная – обладает противоопухолевыми свойствами, - добавили в ведомстве. - Существуют эпидемиологические данные, связывающие диеты с высоким содержанием клетчатки со снижением риска развития рака толстой кишки.

Продукты из цельного зерна, льняное семя, водоросли, некоторые фрукты (груши, сливы) и овощи (чеснок, тыква, спаржа, капуста, шпинат) содержат фитоэстрогены лигнаны. Они образуются в кишечнике в результате жизнедеятельности бактерий. По химической структуре сходны с диэтилстилбестролом – синтетическим нестероидным эстрогеном. Все эти растительные продукты наши предки использовали для улучшения здоровья. Считается, что фитоэстрогены способны облегчить симптомы менопаузы, снизить риск развития остеопороза, болезней сердца и рака молочной железы.

В крупных эпидемиологических исследованиях потребление большого количества клетчатки было связано со снижением риска развития ишемической болезни сердца.

Не забывайте подписываться на наши новости в Новостях, чтобы видеть их первыми.
Автор: Алиса Апанасенко
Телефон редакции: 8-909-389-03-00

Если вы стали очевидцем происшествия, у вас есть фото или видео с места ЧП, или вы хотите поделиться своей новостью или проблемой, — пишите или звоните!

Мы доступны в WhatsApp и Viber. Вы также можете присылать сообщения в социальных сетях: в «ВКонтакте» и в «Одноклассниках»

Звоните в любое удобное для вас время, чтобы лично задать вопросы журналистам «Городских вестей». Будем рады общению!

11:37, Общество

Волгоград принял форум «Молодежь кооперации – поколению Победителей»

11:21, Происшествия

Высокая пожароопасность объявлена в Волгоградской области

11:21, Общество

5 тысяч новорожденных в Волгоградской области получили СНИЛС без заявлений

11:15, Общество

Бочаров поставил дополнительные задачи по обеспечению пожарной безопасности

11:02, Происшествия

В Иловле под Волгоградом загорелся грузовик с полуприцепом

11:01, Происшествия

Разлив жидких отходов произошел под Волгоградом

10:44, Общество

Волгоградцев предупреждают о штормовом ветре и похолодании

10:33, Транспорт

Два рейса задержаны в аэропорту Волгограда

10:23, Общество

Урбанист Павел Гнилорыбов восхитился Волгоградом

10:18, Происшествия

Жесткое ДТП на трассе Р-228 под Волгоградом: один погиб, один в больнице

10:12, Происшествия

Четыре авто попали в ДТП в Волгограде

10:00, Общество

Волгоградцев ждут роскошные майские каникулы длиной в 8 дней

09:44, Происшествия

В Волгоградском регионе выявили недостоверное декларирование 115 тонн пшеницы

09:41, Образование

Волгоградские выпускники будут сдавать ЕГЭ под 1000 камер

09:38, Общество

Волгоградцам рассказали, как справляли Пасху в Царицыне 100 лет назад

09:34, Спорт

После победы «Ротора» Бояринцев обозначил цель команды

09:22, Инфраструктура
Фото: Администрация Волгограда

В Волгограде бассейн «Юность» ждет капремонт

09:20, Происшествия

На севере Волгограда загорелся мусор

09:19, Общество

День Победы — главный праздник для 78% волгоградцев

09:07, Культура

Волгоградцев бесплатно зовут на духовно-нравственный спектакль

Календарь