16+
Здоровье

Как не умереть при отравлении грибами, рассказал волгоградцам врач

Как не умереть при отравлении грибами, рассказал волгоградцам врач
Фото: "Городские вести"

Близится грибной сезон: совсем скоро жители Волгоградской области выйдут на «охоту».

Токсиколог рассказал, как не отравится грибами и что делать, если что-то уже пошло не так.

В чем опасность?

Заведующий центром острых отравлений городской клинической больницы скорой медицинской помощи № 25 Сергей Ларионов отметил, что даже опытные грибники иногда собирают ядовитые грибы и употребляют их в пищу. Иногда отличить съедобный гриб от ядовитого очень сложно. Но цена такой ошибки слишком высока.

Врач отметил, что лук и чеснок не помогут распознать ядовитый гриб. Также нельзя определить это и по запаху. Не все ядовитые грибы плохо пахнут.

- Не нужно есть грибы, собранные около автомобильных дорог. Тяжелые металлы и их соединения, оксиды, содержащиеся в выхлопных газах, накапливаются в грибах, делая их непригодными для употребления, - объяснил Сергей Ларионов.

Случаются и ошибки в кулинарной обработке, погрешности в нарушении сроков и правил хранения. Все это также может привести к проблемам со здоровьем. Очень осторожно надо относиться к домашним грибным консервациям.

Как понять, что вы отправились грибами?

Симптомы не появятся сразу. Как минимум, вам станет плохо через несколько часов. Основные симптомы отравления грибами: резкая головная боль; тошнота и рвота; колющие боли в области живота; диарея до 25 раз в сутки. Если вы заметили у себя подобные симптомы, нужно как можно быстрее обратиться к врачу. Желательно взять с собой остатки грибов, которые вы ели, или собрать рвотные массы.

Последствия отравления грибами могут быть разнообразными: от гастроэнтерита и кишечной дисфункции до острых патологий крови, центральной нервной системы, органов дыхания, развития сердечной недостаточности.

Не забывайте подписываться на наши новости в Новостях, чтобы видеть их первыми.
Автор: Екатерина Данилова
Телефон редакции: 8-909-389-03-00

Если вы стали очевидцем происшествия, у вас есть фото или видео с места ЧП, или вы хотите поделиться своей новостью или проблемой, — пишите или звоните!

Мы доступны в WhatsApp и Viber. Вы также можете присылать сообщения в социальных сетях: в «ВКонтакте» и в «Одноклассниках»

Звоните в любое удобное для вас время, чтобы лично задать вопросы журналистам «Городских вестей». Будем рады общению!

15 Окт, Общество

Заморозки до -4º ждут волгоградцев 16 октября

15 Окт, Общество

Как сходить за грибами и не нажить проблем, рассказали волгоградцам

15 Окт, Экономика

Овощи продолжают дорожать в Волгограде

15 Окт, Происшествия

В Волгограде остановили саратовца на машине без номеров

15 Окт, Экономика

В Волгограде вновь выросли цены на бензин и дизель

15 Окт, Происшествия

36 мигрантов поймали на нарушениях в ходе рейда под Волгоградом

15 Окт, ЖКХ

Глобальное отключение света планируется в Волгограде 16 октября

15 Окт, Общество

Глава Волгограда поздравил гордуму с 30-летним юбилеем

15 Окт, Транспорт

Волгоград сковали жуткие пробки вечером 15 октября

15 Окт, Спорт

600 тысяч рублей собрали на матче «Ротора» на благотворительность

15 Окт, Общество

Родственникам погибших на СВО передали госнаграды в Камышине

15 Окт, Культура

Экскурсионная поездка из Волгограда в Саратов состоится 25 октября

15 Окт, Общество

Межрегиональный форум пройдет на «Волгоград Арене» 22-24 октября

15 Окт, Происшествия

Новгородец лишился BMW в Волгограде из-за долгов по штрафам

15 Окт, Общество

В Волжском установят мемориальную доску писателю Александру Рогозину

15 Окт, Происшествия

С погибшим на СВО Сергеем Мерзликиным простились под Волгоградом

15 Окт, Криминал

13 суток получил ростовчанин за отказ от медосвидетельствования в Волгограде

15 Окт, Происшествия

Малолетних вандалов, разбивших Audi, нашли в Волжском

15 Окт, Общество

Стоматологи из семи регионов России съехались в Волгограде

15 Окт, Криминал

Четырех татарстанцев осудят за мошенничество против волгоградки

Календарь