Полезные рекомендации дали врачи больницы имени Фишера.
Врачи Волгоградской больницы имени Фишера напомнили, что молоко является источником белка и кальция для здоровья костей детей и взрослых, но если появилась непереносимость лактозы это не значит, что нужно полностью отказаться от молочных продуктов.
Непереносимость лактозы - это не аллергия. Когда в организме наблюдается нехватка фермента лактазы, возникает непереносимость лактозы - вещества, расщепляемого этим самым ферментом. В больнице Фишера специалисты рассказали, что если фермента нет, то лактоза, попадая в кишечник, становится пищей для бактерий. Они производят газы, вызывают боли и колики.
С возрастом активность лактозы обычно снижается. Чем старше человек, тем хуже его организм усваивает молоко. Но непереносимость лактозы может возникнуть в любом возрасте.
Как это выяснить? Записаться на прием к врачу-терапевту или гастроэнтерологу, получить направление на сдачу анализов и на диагностику лактозной непереносимости. Результаты анализа готовы примерно на 10 день. Если диагноз подтвердился, то из рациона требуется убрать определенные продукты. Придется отказаться от всех видов молока, в том числе сливок, сгущенки, мороженого, сыра, молочных соусов.
В рацион следует включить молоко растительного происхождения - овсяное, миндальное, соевое, кокосовое, либо покупать специальное молоко с маркировкой "безлактозное". Творог можно употреблять в любом количестве.
К слову, непереносимость лактозы встречается не только у людей, но и у животных.
