И важный вопрос, оказывается, не в сытости.
Гастроэнтеролог Рустем Садыков дал волгоградцам советы, чем накормить ребенка перед школой, чтобы он был сытым, бодрым и внимательным на уроках.
По его словам, это большой и важный вопрос, ведь от сытности и полезности завтрака зависит, как пройдет день у растущего организма. Врач в своем телеграм-канале развеял стереотип о том, что правильный завтрак – это всегда овсянка, пояснив, что быстрорастворимые каши с сахаром могут вызывать резкий скачок глюкозы и через час приводить к сонливости и снижению концентрации.
Эксперт пояснил, что лучший завтрак для школьника должен сочетать три ключевых компонента: медленные углеводы - гречка, цельная овсянка на молоке, цельнозерновой хлеб, белок - яйца, творог, сырники, курица или нежирная рыба и полезные жиры - орехи, немного сливочного масла.
Он также отметил, что ошибкой является давать утром фрукты с высоким содержанием сахара, например бананы или виноград, так как они дают быстрый, но недолгий заряд энергии. Гораздо полезнее яблоки, груши или ягоды, которые дольше поддерживают энергию.
Садыков рекомендовал такие варианты, как омлет с овощами и хлебом, творог с ягодами, сырники со сметаной, гречка с котлетой или мясом, подчеркнув важность чередования блюд, чтобы еда была не только полезной, но и вкусной для ребенка.
