16+
Здоровье

Доктор Мясников рассказал об угрозе ботулизма

Доктор Мясников рассказал об угрозе ботулизма
Фото: "Городские вести"

Ботулотоксин - самый страшный яд из всех известных.

Доктор Мясников на своем тг-канале рассказал об опасном яде ботулотоксине, самом страшном яде из всех известных. Александр Мясников предупредил: споры бактерии Клостридии с ботулином находятся буквально везде.

Минимальная смертельная доза ботулинического токсина - это 0,0003 мкг/кг. По оценкам экспертов, 1 грамм аэрозольного токсина ботулизма может погубить не меньше 1,5 миллиона человек.

Споры бактерии есть в воде, в земле и даже в кишечнике у некоторых людей. Но корень зла не в спорах, а в условиях их пробуждения и начала выработки ботулотоксина. Условия такие: отсутствие кислорода (анаэробная бактерия), наличие питания и низкокислотная среда. И все это есть в консервной банке. Особенно опасны в этом плане консервированные овощи, которые заготавливаются в низкокислотной среде. Нужно быть осторожными с кукурузой, фасолью, спаржей, свеклой, картофелем. Опасна также рыба.

Чтобы обезопасить себя, врач советует нагревать содержимое консервов не менее десяти минут. Можно выложить содержимое консервов на сковородку и потушить.

Главный симптом ботулизма - неврологическая симптоматика, а не понос и рвота, хотя и они бывают. У пациента происходит паралич внутричерепных нервов, двоится в глазах, слабеют мышцы лица, веки опускаются. Потом слабость прогрессирует, спускается на грудь и руки: происходит паралич дыхательной мускулатуры. Именно по этой причине такие пациенты находятся на ИВЛ.


В отличие от других пищевых отравлений температура у больного ботулизмом не повышается. Нет изменения давления и пульса. Больной не теряет сознание.

- Единственное эффективное средство - антитоксин. Чем быстрее его введут, тем больше шанс на исцеление. Его вводят по клинической картине, не дожидаясь лабораторного подтверждения, - пояснил Мясников.


Врач также напомнил, что именно из-за риска развития ботулизма детям в возрасте до года запрещено давать мед, так как в нем есть споры бактерии Clostridium botulinum. А груднички более уязвимы к опасным микроорганизмам.

- Нужно помнить, что любая доставляемая (покупная) готовая еда содержит потенциальную угрозу пищевого отравления! - предупредил доктор Мясников.

Не забывайте подписываться на наши новости в Новостях, чтобы видеть их первыми.
Автор: Ольга Багрова
Телефон редакции: 8-909-389-03-00

Если вы стали очевидцем происшествия, у вас есть фото или видео с места ЧП, или вы хотите поделиться своей новостью или проблемой, — пишите или звоните!

Мы доступны в WhatsApp и Viber. Вы также можете присылать сообщения в социальных сетях: в «ВКонтакте» и в «Одноклассниках»

Звоните в любое удобное для вас время, чтобы лично задать вопросы журналистам «Городских вестей». Будем рады общению!

08:56, Спорт

"Ротор" сыграет первый матч сезона против "Волги" 19 июля

08:28, Общество

Хлорная тревога: в Волгограде прошли масштабные учения

08:01, Происшествия

«Приора», «Киа» и маршрутка столкнулись у Городище под Волгоградом

07:25, Общество

В Волгограде пропала 90-летняя Мария Карпова в синем халате

04:15, Общество

13 июля волгоградцев ожидает +41

02:25, Общество

Что нельзя делать 13 июля, на Макушку лета

00:35, Происшествия

В Волжском насмерть сбили пешехода

12 Июл, Происшествия

В Светлоярском районе потушили пожар на 1500 квадратов

12 Июл, Общество

Что волгоградцы не должны делать 13 июля

12 Июл, Общество

Волгоградские полицейские провели профилактические встречи с детьми

12 Июл, Общество

Волгоградцев ожидает жара до +41º

12 Июл, Общество

В Волгограде в ходе рейдов выявили 49 нарушений ПДД

12 Июл, Общество

Волгоградские парки приглашают на танцевальные вечера

12 Июл, Происшествия

В Волгоградской области столкнулись два большегруза и иномарка

12 Июл, Происшествия

В Волжском полиция провела рейды по выявлению правонарушений

12 Июл, Общество

В Волгограде полицейские помогли женщине, которую обманули мошенники

12 Июл, Общество

В Волгограде состоялось торжественное открытие 2-ой очереди парка Героев-летчиков

12 Июл, Общество

Жители Волгоградской области проходят курсы по оказанию первой помощи

12 Июл, Криминал

Мужчину с сумкой наркотиков задержали в Волгоградской области

12 Июл, Общество

Ликвидацию условной утечки хлора отработали в Волгограде

Календарь