Сегодня православные отмечают Медовый Спас и освящают в храмах мед, который потом считается целебным.
Однако о его полезных свойствах известно давно. Он содержит множество полифенольных соединений, часть из которых уникальна именно для этого продукта. Мед обладает антиоксидантными и противовоспалительными свойствами, которые защищают организм от хронического воспаления, и является профилактическим средством против онкологических заболеваний, сахарного диабета и атеросклероза.
Мед очень полезен для здоровых людей, но может принести вред, если у человека непереносимость некоторых его компонентов. Как сообщает «Медздрав.Инфо» со ссылкой на врача-диетолога Марьяну Джутову, безопасно употреблять в день 1-2 ложки меда. Умеренная его доза имеет большое значение для поддержания здорового образа жизни. Но мёд не надо давать детям младше 2 лет, поскольку их ЖКТ не готов к его перевариванию.
К тому же даже при «безопасной» порции меда в день может возникнуть аллергическая реакция. Поэтому нужно следить за своим организмом при употреблении меда и не злоупотреблять им.
