16+
Здоровье

Брусничное, малиновое и тыквенное: волгоградцам рассказали о пользе различных видов варенья

Брусничное, малиновое и тыквенное: волгоградцам рассказали о пользе различных видов варенья
Фото: Дмитрий Рогулин / "Городские вести"

Сотрудники регионального Роспотребнадзора назвали виды самого полезного варенья.

Варенье - одно из наших любимых лакомств еще с детства. Это не просто вкусно, но и полезно. Особенно если варенье правильно приготовлено и не содержит вредных химических добавок. Так, в джеме содержатся витамины А, В, Е. Почти не изменяется при варке клетчатка, которая, попав в кишечник, стимулирует его работу и абсорбирует вредные вещества. В варенье сохраняются и минеральные вещества.

Чтобы в варенье было больше полезных веществ, нужно не кипятить его по нескольку раз. Лучше перетереть ягоды и фрукты с сахаром, не прибегая к термической обработке. Также важно следить за количеством сахара, добавляемым в варенье. Известные нам все виды варенья полезны для здоровья следующим:

Малиновое. В нем содержится салициловая кислота, витамин С, калий и кальций. Малиновое варенье отлично понижает температуру без дополнительных лекарств и вообще отлично помогает при лечении простуды.

Смородиновое. В нем содержится большое количество аскорбиновой и фруктовых кислот. Его нужно есть для укрепления сосудов, а также если кожа и слизистые оболочки имеют склонность к кровоточивости.

Вишневое. Содержит множество витаминов: А, С, Е, В, В2, салициловую, яблочную, лимонную кислоты и обладает противовоспалительным эффектом. Также в варенье есть железо и калий.

Брусничное. В нем много пектина. Именно этот полисахарид благоприятно влияет на наш ЖКТ, абсорбируя кишечник..

Облепиховое. В его составе: А, Е, В1, В2, В,6, С, калий, магний, железо. Варенье обладает противовоспалительными и противовирусными свойствами, способствует заживлению ран, улучшает состояние кожи.

Абрикосовое. Содержит много клетчатки, которая улучшает работу кишечника. Также в варенье много калия, которое положительно сказывается на сердечно-сосудистой системе.

Из грецких орехов. В таком варенье больше полезных веществ и витаминов, чем в джеме из ягод. Целая палитра - кислоты омега-3, омега-6, клетчатка, эфирные масла - укрепит иммунитет и поможет расслабиться и восстановить силы.

Из тыквы. Из-за большого количества клетчатки и пектина лакомство используют во время диет для очищения организма. В тыкве находится редкий витамин Т (карнитин), который улучшает обмен жиров в организме и способствует похудению. Такое варенье также позволяет нормализовать работу ЖКТ.

Не забывайте подписываться на наши новости в Новостях, чтобы видеть их первыми.
Автор: Екатерина Данилова
Телефон редакции: 8-909-389-03-00

Если вы стали очевидцем происшествия, у вас есть фото или видео с места ЧП, или вы хотите поделиться своей новостью или проблемой, — пишите или звоните!

Мы доступны в WhatsApp и Viber. Вы также можете присылать сообщения в социальных сетях: в «ВКонтакте» и в «Одноклассниках»

Звоните в любое удобное для вас время, чтобы лично задать вопросы журналистам «Городских вестей». Будем рады общению!

17:45, Происшествия

Глава СК вступился за права школьников и их родителей из Волжского

17:25, Экономика

Бюджет Волгоградской области обсудили на общественных слушаниях

17:05, Экономика

1770 млрд рублей составил оборот волгоградских организаций

16:40, Происшествия

Прокуратура контролирует дело о гибели велосипедиста под Волгоградом

16:20, Происшествия

Волгоградские полицейские нашли водителя, перевозившего пассажира вне авто

15:55, Общество

Магнитные бури побеспокоят волгоградцев в конце октября

15:35, Происшествия

Известно состояние 5-месячной девочки после ДТП под Волгоградом

15:15, Общество

Что нужно делать волгоградцам 27 октября, чтобы защититься от гадов

15:00, Общество

Какой будет погода в Волгограде и области 27 октября

14:40, Происшествия

16-летний велосипедист погиб под Волгоградом

14:20, Спорт

Бронзу взяла волгоградка на Кубке России по тхэквондо

13:55, Общество

Фото верблюдов в центре Царицына показали волгоградцам

13:35, Происшествия

5-месячная девочка пострадала в ДТП под Волгоградом

13:15, Криминал

Двух юных воришек поймали в Волжском

13:00, Здоровье

Более 300 операций на кисть провели в новом центре Волгограда

12:40, Образование

«Большой этнографический диктант» напишут волгоградцы

12:20, Общество

На 4 миллиона рублей намусорили волгоградцы на природе

11:55, Происшествия

17-лений мотоциклист насмерть сбил женщину под Волгоградом

11:35, Общество

Как будут работать и отдыхать волгоградцы на грядущей неделе

11:15, Общество

14 пар поженились в ЗАГСе Советского района Волгограда 25 октября

Календарь