16+
Здоровье

Брусничное, малиновое и тыквенное: волгоградцам рассказали о пользе различных видов варенья

Брусничное, малиновое и тыквенное: волгоградцам рассказали о пользе различных видов варенья
Фото: Дмитрий Рогулин / "Городские вести"

Сотрудники регионального Роспотребнадзора назвали виды самого полезного варенья.

Варенье - одно из наших любимых лакомств еще с детства. Это не просто вкусно, но и полезно. Особенно если варенье правильно приготовлено и не содержит вредных химических добавок. Так, в джеме содержатся витамины А, В, Е. Почти не изменяется при варке клетчатка, которая, попав в кишечник, стимулирует его работу и абсорбирует вредные вещества. В варенье сохраняются и минеральные вещества.

Чтобы в варенье было больше полезных веществ, нужно не кипятить его по нескольку раз. Лучше перетереть ягоды и фрукты с сахаром, не прибегая к термической обработке. Также важно следить за количеством сахара, добавляемым в варенье. Известные нам все виды варенья полезны для здоровья следующим:

Малиновое. В нем содержится салициловая кислота, витамин С, калий и кальций. Малиновое варенье отлично понижает температуру без дополнительных лекарств и вообще отлично помогает при лечении простуды.

Смородиновое. В нем содержится большое количество аскорбиновой и фруктовых кислот. Его нужно есть для укрепления сосудов, а также если кожа и слизистые оболочки имеют склонность к кровоточивости.

Вишневое. Содержит множество витаминов: А, С, Е, В, В2, салициловую, яблочную, лимонную кислоты и обладает противовоспалительным эффектом. Также в варенье есть железо и калий.

Брусничное. В нем много пектина. Именно этот полисахарид благоприятно влияет на наш ЖКТ, абсорбируя кишечник..

Облепиховое. В его составе: А, Е, В1, В2, В,6, С, калий, магний, железо. Варенье обладает противовоспалительными и противовирусными свойствами, способствует заживлению ран, улучшает состояние кожи.

Абрикосовое. Содержит много клетчатки, которая улучшает работу кишечника. Также в варенье много калия, которое положительно сказывается на сердечно-сосудистой системе.

Из грецких орехов. В таком варенье больше полезных веществ и витаминов, чем в джеме из ягод. Целая палитра - кислоты омега-3, омега-6, клетчатка, эфирные масла - укрепит иммунитет и поможет расслабиться и восстановить силы.

Из тыквы. Из-за большого количества клетчатки и пектина лакомство используют во время диет для очищения организма. В тыкве находится редкий витамин Т (карнитин), который улучшает обмен жиров в организме и способствует похудению. Такое варенье также позволяет нормализовать работу ЖКТ.

Не забывайте подписываться на наши новости в Новостях, чтобы видеть их первыми.
Автор: Екатерина Данилова
Телефон редакции: 8-909-389-03-00

Если вы стали очевидцем происшествия, у вас есть фото или видео с места ЧП, или вы хотите поделиться своей новостью или проблемой, — пишите или звоните!

Мы доступны в WhatsApp и Viber. Вы также можете присылать сообщения в социальных сетях: в «ВКонтакте» и в «Одноклассниках»

Звоните в любое удобное для вас время, чтобы лично задать вопросы журналистам «Городских вестей». Будем рады общению!

14:39, Общество

Как выплачивают маткапитал при рождении близнецов, рассказали волгоградцам

14:21, Общество

Это были учения: ночные хлопки испугали жителей Волгоградской области

13:53, Здоровье

Какие прививки нужно поставить малышу до года, рассказали волгоградцам

13:27, Здоровье

Тест «FAST» для определения инсульта посоветовали волгоградцам

12:58, Происшествия

20 машин отправили на спецстоянку после рейда в Волгограде

12:40, Общество

В Волгограде десантники отмечают День ВДВ

12:20, Необычное

Трех поросят заметили во дворе волгоградского ЖК

11:56, Происшествия

Три девушки разбились в ДТП под Волгоградом

11:35, Транспорт

Проезд в общественном транспорте подорожает до 220 рублей под Волгоградом

11:10, Происшествия

Пьяный мужчина без прав устроил тройное ДТП под Волгоградом

10:40, Общество

Под Волгоградом военные улучшили навыки стрельбы из автомата Калашникова

10:32, Криминал

Двое подростков на мотоцикле ограбили прохожего под Волгоградом

10:21, Общество

МЧС: шторм с ливнями и градом надвигается на Волгоградскую область

09:57, Общество

Двух волгоградок оштрафовали за раздачу листовок на дороге

09:38, Происшествия

Врач из Волгограда спас мужчину в Новороссийске

09:19, Общество

Девять участков на волгоградских дорогах защитили от ДТП

08:50, Происшествия

Волгоградка, не ориентировавшаяся в пространстве, найдена мертвой

08:15, Общество

От +15º до +37º: какая погода ждет волгоградцев 2 августа

07:45, Общество

Что нельзя делать 2 августа, в Ильин день, чтобы не притянуть беды

07:15, Происшествия

Как в Волгограде мошенники обманывают жителей МКД

Календарь