Потребление кальция может влиять на активность генов, связанных с биологическими часами.
Употребление большого количества кальция по вечерам может стать причиной повышения риска возникновения заболеваний сердца и сосудов. Но чтобы это подтвердить, нужны исследования. Об этом "Газета.ru" сообщает, ссылаясь на журнал BMC Public Health.
Ученые, проанализировав данные о пациентах с сердечно-сосудистыми заболеваниями, пришли к выводу, что увеличение потребления кальция на пять процентов во время завтрака за счет сокращения его потребления вечером может уменьшить риск болезней сосудов и сердца на шесть процентов.
Причина этой взаимосвязи может быть в зависимости работы определенных белков от времени суток. Известно, что от суточных ритмов зависят частота сокращения сердца, функция стенки сосудов, артериальное давление, образование тромбов. Новые исследования также показали, что потребление кальция может влиять на активность генов, связанных с биологическими часами, и на нервные клетки.
Авторы подчеркивают, что необходимы дальнейшие исследования для подтверждения этих данных.
