Новая ярмарка на ул. Ангарской в Волгограде приступила к работе
Волгоградцы могут купить там перепелов, монастырский хлеб и фермерскую говядину.
В Дзержинском районе Волгограда на пересечении улиц Ангарской и Полины Осипенко открылась новая ярмарка. На благоустроенной площадке волгоградцам предлагают сотни товаров, прежде всего от местных фермеров.
На площади около 300 кв. метров стоят всесезонные крытые торговые ряды, еще 20 лотков будут размещены в весенне-осенний период.
Организатор ярмарки обустроил твердое покрытие на площадке, оборудовал санузлы для покупателей и места для сбора отходов, провел благоустройство территории. В настоящий момент на новой ярмарке готовы работать уже порядка трех десятков торгующих.
Покупатели могут найти на ярмарке продукты, которые не встретишь в сетевых магазинах: говядину из Дубовского и Кумылженского районов, мясо кроликов, кур, уток и перепелов, произведенное фермером из Городищенского района. Там продаются также: фермерские домашние сыры, сметана, каймак и молоко из Дубовского района. Скоро начнут торговать также свининой и говядиной от фермеров.
Интересный выбор хлеба и свежей выпечки предлагают на ярмарке покупателям: можно купить несколько видов хлеба, выпеченных по старинным монастырским рецептам, а также хлеб, в рецепте которого томатный сок, печенье, пирожные, вафли в шоколаде, сочники, пахлаву, гата и т. д.
Моченые яблоки и арбузы из бочки, грибы, несколько разновидностей перца, салатов, соленых огурцов, помидоров и квашеной капусты и другие виды бочковых солений предлагают на ярмарке на Ангарской. Эти соления изготавливают без консервантов, усилителей вкуса и красителей. Все продукты, представленные на этой торговой площадке, проходят строгий контроль и безопасны для покупателей.
Еще два года назад участок, на котором сейчас находится ярмарка, был захламлен мусором, а строения там представляли собой хаотичные сооружения, не соответствующие требованиям безопасности.
Жалобы на антисанитарию и некачественное обслуживание неоднократно поступали от горожан в администрацию Дзержинского района. В 2019 году, в связи с завершением арендных отношений, хозяйствующий субъект должен был привести участок в первоначальное состояние. Однако он этого не сделал, и объекты были демонтированы сотрудниками МБУ «ЖКХ Дзержинского района». Чтобы горожане могли приобретать продукцию в привычном для себя месте, но в современных и безопасных условиях, муниципалитет принял решение о размещении на данном участке сельскохозяйственной и универсальной ярмарки.
