Волгоградцы потратили на общепит 17 млрд рублей

Фото: Дмитрий Рогулин / "Городские вести"

Оборот общественного питания в Волгоградской области в этом году составил 17 млрд рублей.

Как сообщили «Городским вестям» в Волгоградстате, 64,6% приходится на субъекты малого предпринимательства – это 11 млрд рублей. Вклад крупного и среднего бизнеса в оборот общественного питания составил 35,4%, или 6 млрд рублей.

Доля ЮФО в обороте общественного питания РФ составляет 8,8% или 160,4 млрд рублей. Лидерами по объему общественного питания в нем являются Краснодарский край – 76,0 млрд рублей и Ростовская область – 38,8 млрд рублей.