По данным Волгоградстата, сельхозорганизации в 2023 году произвели достаточно животноводческой продукции, чтобы закрыть внутреннюю потребность региона.
Так, скота и птицы произведено 96,7 тыс. тонн в живом весе, что на 100,2% больше, чем годом ранее. А куры снесли 523,1 млн штук яиц. При этом на одну несушку приходится по 325 яиц в год. Лучший показатель по ЮФО.
Больше всего в регионе производится мяса птицы – 56,8 тыс. тонн. Это 58,7% от общего объема. Затем идет свинина – 35,2 тыс. тонн, или 36,3%. Также в прошлом году хозяйства произвели 64,7 тыс. тонн молока. Средний надой одной коровы увеличился на 89 кг и до 9237 кг.