Волгоградские хлебокомбинаты оштрафовали на 1,4 млн рублей за антисанитарию
На предприятиях прошла серия проверок.
Целый ряд санитарно-эпидемиологических нарушений выявил Роспотребнадзор на хлебокомбинатах Волгоградской области. Как сообщили «Городским вестям» в региональном управлении ведомства, по итогам проверок за 9 месяцев текущего года в октябре сумма наложенных штрафов составила более 1,4 млн рублей. К административной ответственности привлечены должностные и юридические лица.
На некоторых пекарнях производственные и складские помещения оказались в ненадлежащем санитарно-техническом состоянии. Далеко не на всех предприятиях персонал проходит медицинские осмотры. Также санврачи обнаружили, на комбинатах не проводится дератизация и дезинсекция, не соблюдаются профилактические антиковидные требования.
Всего за январь – сентябрь Роспотребнадзор провел 150 проверок организаций региона, которые занимаются производством и оборотом кондитерских и хлебобулочных изделий. Все отобранные 240 проб изделий из теста соответствуют нормативам по физико-химическим показателям и микробиологической загрязненности продукции.
