Волгоградская рыба пользуется спросом у покупателей из Москвы, Санкт-Петербурга и других регионов России
В 2016 году рыбопромышленные предприятия Волгоградской области выловили более 4200 тонн рыбы.
Рыба волгоградского производства хорошо продается москвичам, петербуржцам, жителям других регионов России и ближнего зарубежья. Как сообщили ИА «Городские вести» в комитете сельского хозяйства Волгоградской области, 70 рыбопромышленных предприятий региона изготовили 1,8 тысяч тонн замороженной и 420 тонн сушено-вяленой и копченой рыбы.
Между тем, больше всего рыбы промышленники вылавливают из Цимлянского водохранилища, где благодаря богатой кормовой базе увеличиваются запасы леща, судака, сома и толстолобика. В комитете отметили, что в этом году предприятия Волгоградской области выпустили в водоемы более 2,6 млн мальков осетровых и 3,2 млн мальков сазана, белого амура и толстолобика.
