Подорожание крупы происходит по всей стране.
Еженедельный мониторинг потребительских цен показал, что за третью неделю октября – с 14-го по 21-е число – цены на гречку в Волгоградской области выросли почти на 7%. Сейчас средняя стоимость одного килограмма этой крупы составляет 43 рубля 62 копейки, сообщили «Городским вестям» в Волгоградстате. К слову, это ниже общероссийской цены, которая, по данным «Ведомостей», уже в сентябре была 50 рублей 90 копеек.
Эксперты отмечают, что стоимость крупы продолжит расти – оптовики уже предупредили ритейлеров об увеличении цен на 20-25%. В 2019-м не только было мало засеяно площадей – 806 тысяч гектаров, но и прогноз по урожаю составил около 800 тысяч тонн. Это минимум за последние пять лет.
Впрочем, собранного сырья будет достаточно для внутреннего потребления, дефицита крупы в стране не ожидается. За последние два года все привыкли, что гречка дешевая, а теперь ее цена просто поднимется к приемлемому уровню, пояснил вице-президент Российского зернового союза Александр Корбут.
