Компания «Аки Фуд» поплатилась за 225 кг сомнительных рыбных полуфабрикатов
Продукцию готовились распространить по магазинам Волгоградской области.
Штрафы на общую сумму 13 тысяч рублей получила продуктовая компания «Аки Фуд» за 225 килограмм замороженных рыбных полуфабрикатов без ветеринарных сопроводительных документов. Как сообщает ИА «Городские вести» со ссылкой на территориальное управление Россельхознадзора, рыбные филе и котлетки хранились на складе предприятия. На момент проверки инспекторами отдела ветеринарного контроля и надзора за объектами аквакультуры полуфабрикаты еще не поступили в продажу.
Продукты из мяса, рыбы или других продуктов животного происхождения обязательно должны иметь ветеринарные сопроводительные документы. Только они гарантируют качество, а главное – безопасность продуктов. Если же этих бумаг нет, то предприятие грубо нарушает ветеринарное законодательство.
