У мукомольных предприятий Волгоградской области нет недостатка сырья.
Как прокомментировали областном сельхозкомитете, на различных площадках в регионе хранится свыше 2,5 млн тонн зерна. По словам экспертов, внутренние нужды Волгоградской области - 1,5 млн тонн зерна в год.
Производители готовы нарастить мощности. Например, Городищенский комбинат готов увеличить объем ещё практически на 30%. Сейчас он реализует порядка 6 тысяч тонн муки в месяц
Эксперты предостерегают от создания искусственного ажиотажа вокруг муки. Тем более, что избыточный запас дома может просто испортиться.