Региону необходима эффективная система по переработке и реализации овощной продукции

Урожай сохранят в холодильнике

Губернатор Сергей Боженов ознакомился с работой и составом производственных мощностей крупнейшего в регионе предприятия по выращиванию и хранению овощей — ООО «Хладко», которое расположено в Среднеахтубинском районе.

Наш регион занимает лидирующие позиции в стране по производству овощей, поэтому, по мнению Сергея Боженова, сегодня одна из приоритетных задач областной власти — наладить эффективную систему по хранению, переработке и реализации овощной продукции.

Необходимо поддерживать сельхозпредприятия, которые реализуют подобные масштабные проекты, — подчеркнул Боженов. — Ведь вступление России в ВТО создает серьезную конкурентную среду, поэтому наша продукция должна быть конкурентоспособной и по качеству, и по цене.

ООО «Хладко» имеет 260 га земель сельхозназначения, здесь используют высокопродуктивные гибриды семян. При выращивании овощей в хозяйстве применяются максимально механизированные полевые работы, а также новаторские агротехнологии, что позволяет получать высокие урожаи. А сохранять продукцию без ущерба качества до следующего урожая помогает современный метод регулируемой газовой среды.

Предприятием разработан проект по строительству склада-холодильника объемом 5 тыс. т, зала товарной обработки с сортировочной линией, линией по резке и шоковой заморозкой сельскохозяйственной продукции. Строительство склада-холодильника разбито на 5 очередей.

В настоящее время предприятием введена в эксплуатацию 1-я очередь холодильника на 1200 т продукции, продолжаются работы по строительству 2-й очереди.

Иван ПЕТРОВ.