16+
Подробности

Рацион дороже денег

С недобросовестными поставщиками продуктов в детсады будут расторгнуты контракты

В Волгограде продолжается проверка качества питания в детских садах. Последнее инспектирование качества питания и хранения продуктов в дошкольных учреждениях межведомственная комиссия провела в Красноармейском районе Волгограда.

В книге отзывов детского сада № 259 «Родничок» немало добрых слов от родителей за хорошее отношение к детям, запоминающиеся утренники и вкусное питание. Насколько хороши завтраки, обеды и ужины, правильно ли хранятся продукты, определили специалисты.

На обед для дошколят приготовили щи, макаронник с мясом, свекольную икру. Качеством блюд комиссия осталась довольна. А вот к поставщику имелись претензии, в том числе и от руководства детсада.

— Проблемы были с поставщиком мяса, — делится заведующая Татьяна Семигорелова. — Нам привозили не туши, а замороженные брикеты из кусков, к тому же нарушались сроки доставки. Такую продукцию мы не принимали, отправляли обратно. Сейчас меняем поставщика.

Кстати, «мясная» проблема актуальна для многих дошкольных учреждений, которые сегодня заключают новые договоры с одним из широко известных в регионе и за его пределами предприятием.

— Я очень внимательно слежу и за сухофруктами, — говорит член Общественной палаты Волгограда Людмила Полубедова. — Поставляли такую продукцию, что мы возвращали сразу. Сегодня смотрим по садам — отличные сухофрукты.

МДОУ детский сад № 381 «Семицветик» — один из самых больших в Красноармейском районе.

— Продукты получаем самые лучшие, — констатирует шеф-повар Валентина Бондаренко, — богатый ассортимент, привоз овощей — двухсуточный, так что все свежее. А когда продукты высокого качества, то и блюда вкусные.

В детсаду № 343 «Родничок» комиссия обнаружила брикеты замороженного кусками мяса, а вот филе минтая было оценено как продукт высшего качества.

Но, как выяснилось, не все блюда нравятся детям. Не принимая во внимание индивидуальные пристрастия, повара отметили, что макаронник с печенью, а попросту запеканка, не пользуется у детишек особой популярностью. Зато печеночные оладьи идут на ура. Переход на 20-дневное меню позволит сделать рацион более разнообразным.

— Мы проводим инспектирование питания уже 2 месяца, за этот период посетили около 30 детсадов, — подытожил заместитель руководителя департамента по образованию Максим Карась. — С недобросовестными поставщиками мы расторгаем договоры. Но вот что еще важно: тот, кто принимает продукты, должен подходить к этому с большой ответственностью и не стесняться возвращать их, если качество не соответствует условиям соглашения с поставщиками.

Елена ГРИНЕВА.

Фото Сергея ЖЕЛТОВА.

Не забывайте подписываться на наши новости в Новостях, чтобы видеть их первыми.
Телефон редакции: 8-909-389-03-00

Если вы стали очевидцем происшествия, у вас есть фото или видео с места ЧП, или вы хотите поделиться своей новостью или проблемой, — пишите или звоните!

Мы доступны в WhatsApp и Viber. Вы также можете присылать сообщения в социальных сетях: в «ВКонтакте» и в «Одноклассниках»

Звоните в любое удобное для вас время, чтобы лично задать вопросы журналистам «Городских вестей». Будем рады общению!

18:10, Экономика

«Агростартап»: в Волгоградской области определили победителей конкурса

17:59, Общество

42 пенсионера в Волгоградской области научились работать со смартфоном

17:55, Общество

Во Фролово обновили памятную доску в честь учителей, погибших в ВОВ

17:53, Общество

Юная Betsy выступит в Волгограде с хитом «Сигма Бой»

17:41, Здоровье

Чаще есть рукколу советуют волгоградцам врачи больницы Фишера

17:37, Общество

Станица Волгоградского региона стала местом проведения всероссийской акции

17:36, Общество

Волгоградцам напомнили о дачной амнистии

17:21, Происшествия

59-летний сын жестоко избил собственную старушку-мать в Волжском

17:12, Общество

В Волгограде студенты станцевали вальс под песню Кобзона

17:01, Общество
Фото: РИАЦ

Гости из Вьетнама возложили цветы к Вечному огню в Волгограде

17:00, ЖКХ

Света 7 мая не будет в одном районе Волгограда

16:50, Общество

Саженец Тополя Победы высадили в Волгограде

16:41, Культура

В Волгограде музею «Сталинградская битва» исполнилось 40 лет

16:38, Образование

Студентка из Волгограда стала лауреатом престижного конкурса в сфере медицины

16:07, Общество

Геомагнитные удары ждут Волгоград 7 мая

15:45, Общество

На Мамаевом кургане открыли памятник уральским защитникам Сталинграда

15:42, Происшествия

Волгоградец набрал кредитов по указке мошенников

15:25, Общество

Волгоградские священники отправились в зону СВО

15:22, Происшествия

Автомойка загорелась ночью под Волгоградом

15:20, Общество

Роспотребнадзор потребовал контроля качества питьевой воды под Волгоградом

Календарь