16+
Подробности

Рацион дороже денег

С недобросовестными поставщиками продуктов в детсады будут расторгнуты контракты

В Волгограде продолжается проверка качества питания в детских садах. Последнее инспектирование качества питания и хранения продуктов в дошкольных учреждениях межведомственная комиссия провела в Красноармейском районе Волгограда.

В книге отзывов детского сада № 259 «Родничок» немало добрых слов от родителей за хорошее отношение к детям, запоминающиеся утренники и вкусное питание. Насколько хороши завтраки, обеды и ужины, правильно ли хранятся продукты, определили специалисты.

На обед для дошколят приготовили щи, макаронник с мясом, свекольную икру. Качеством блюд комиссия осталась довольна. А вот к поставщику имелись претензии, в том числе и от руководства детсада.

— Проблемы были с поставщиком мяса, — делится заведующая Татьяна Семигорелова. — Нам привозили не туши, а замороженные брикеты из кусков, к тому же нарушались сроки доставки. Такую продукцию мы не принимали, отправляли обратно. Сейчас меняем поставщика.

Кстати, «мясная» проблема актуальна для многих дошкольных учреждений, которые сегодня заключают новые договоры с одним из широко известных в регионе и за его пределами предприятием.

— Я очень внимательно слежу и за сухофруктами, — говорит член Общественной палаты Волгограда Людмила Полубедова. — Поставляли такую продукцию, что мы возвращали сразу. Сегодня смотрим по садам — отличные сухофрукты.

МДОУ детский сад № 381 «Семицветик» — один из самых больших в Красноармейском районе.

— Продукты получаем самые лучшие, — констатирует шеф-повар Валентина Бондаренко, — богатый ассортимент, привоз овощей — двухсуточный, так что все свежее. А когда продукты высокого качества, то и блюда вкусные.

В детсаду № 343 «Родничок» комиссия обнаружила брикеты замороженного кусками мяса, а вот филе минтая было оценено как продукт высшего качества.

Но, как выяснилось, не все блюда нравятся детям. Не принимая во внимание индивидуальные пристрастия, повара отметили, что макаронник с печенью, а попросту запеканка, не пользуется у детишек особой популярностью. Зато печеночные оладьи идут на ура. Переход на 20-дневное меню позволит сделать рацион более разнообразным.

— Мы проводим инспектирование питания уже 2 месяца, за этот период посетили около 30 детсадов, — подытожил заместитель руководителя департамента по образованию Максим Карась. — С недобросовестными поставщиками мы расторгаем договоры. Но вот что еще важно: тот, кто принимает продукты, должен подходить к этому с большой ответственностью и не стесняться возвращать их, если качество не соответствует условиям соглашения с поставщиками.

Елена ГРИНЕВА.

Фото Сергея ЖЕЛТОВА.

Не забывайте подписываться на наши новости в Новостях, чтобы видеть их первыми.
Телефон редакции: 8-909-389-03-00

Если вы стали очевидцем происшествия, у вас есть фото или видео с места ЧП, или вы хотите поделиться своей новостью или проблемой, — пишите или звоните!

Мы доступны в WhatsApp и Viber. Вы также можете присылать сообщения в социальных сетях: в «ВКонтакте» и в «Одноклассниках»

Звоните в любое удобное для вас время, чтобы лично задать вопросы журналистам «Городских вестей». Будем рады общению!

3 Ноя, Общество

Что запрещено делать на Иларионов день, 3 ноября, чтобы избежать несчастья

21:05, Общество

Через суд волгоградец вернул зарплату и получил компенсацию за моральный вред

20:00, Общество

Волгоградцев предупреждают об ухудшении погодных условий

19:33, Культура

В ЦПКиО Волгограда появился пушистый талисман – маленький корги: видео

19:11, Спорт

В Волгограде стартовала продажа билетов на футбольный матч Россия-Сирия

18:59, Общество

В Волгограде штормовой ветер ломает деревья и сносит конструкции

18:18, Общество

Что нельзя делать 3 ноября, на Иларионов день, чтобы избежать беды

17:54, Благоустройство

В Волгограде готовят к зиме городские скверы, парки и фонтаны

17:36, Общество

В Волгограде простятся с легендой гандбола Константином Галузо

17:25, Благоустройство

В Волгоградской области завершается расчистка 15-километрового участка Медведицы

17:14, Инфраструктура

Началась подготовка волгоградских водохранилищ к переходу в зимний режим

17:08, Происшествия

Волгоградец сгорел на пожаре в деревянном доме

17:04, Спорт

Волгоградский «Ротор» пропустил 2 гола от «Енисея»

17:01, Происшествия

Волгоградцев предупредили о сбежавшем из тюрьмы насильнике

16:44, Происшествия

В Волгограде не вернулся домой пенсионер Владимир Шакулин

16:31, Общество

В Камышине установили две мемориальные доски на фасаде школы

16:21, Общество

Синоптики дали прогноз погоды на 3 и 4 ноября в Волгограде

15:58, Благоустройство

В районах Волгоградской области реализуются проекты благоустройства

15:51, Общество

Губернатор вручил госнаграды отличившимся в труде жителям Волгоградской области

15:42, Транспорт

После окончания дачного сезона в Волгограде продолжат работать 3 речных маршрута

Календарь