16+
Подробности

Рацион дороже денег

С недобросовестными поставщиками продуктов в детсады будут расторгнуты контракты

В Волгограде продолжается проверка качества питания в детских садах. Последнее инспектирование качества питания и хранения продуктов в дошкольных учреждениях межведомственная комиссия провела в Красноармейском районе Волгограда.

В книге отзывов детского сада № 259 «Родничок» немало добрых слов от родителей за хорошее отношение к детям, запоминающиеся утренники и вкусное питание. Насколько хороши завтраки, обеды и ужины, правильно ли хранятся продукты, определили специалисты.

На обед для дошколят приготовили щи, макаронник с мясом, свекольную икру. Качеством блюд комиссия осталась довольна. А вот к поставщику имелись претензии, в том числе и от руководства детсада.

— Проблемы были с поставщиком мяса, — делится заведующая Татьяна Семигорелова. — Нам привозили не туши, а замороженные брикеты из кусков, к тому же нарушались сроки доставки. Такую продукцию мы не принимали, отправляли обратно. Сейчас меняем поставщика.

Кстати, «мясная» проблема актуальна для многих дошкольных учреждений, которые сегодня заключают новые договоры с одним из широко известных в регионе и за его пределами предприятием.

— Я очень внимательно слежу и за сухофруктами, — говорит член Общественной палаты Волгограда Людмила Полубедова. — Поставляли такую продукцию, что мы возвращали сразу. Сегодня смотрим по садам — отличные сухофрукты.

МДОУ детский сад № 381 «Семицветик» — один из самых больших в Красноармейском районе.

— Продукты получаем самые лучшие, — констатирует шеф-повар Валентина Бондаренко, — богатый ассортимент, привоз овощей — двухсуточный, так что все свежее. А когда продукты высокого качества, то и блюда вкусные.

В детсаду № 343 «Родничок» комиссия обнаружила брикеты замороженного кусками мяса, а вот филе минтая было оценено как продукт высшего качества.

Но, как выяснилось, не все блюда нравятся детям. Не принимая во внимание индивидуальные пристрастия, повара отметили, что макаронник с печенью, а попросту запеканка, не пользуется у детишек особой популярностью. Зато печеночные оладьи идут на ура. Переход на 20-дневное меню позволит сделать рацион более разнообразным.

— Мы проводим инспектирование питания уже 2 месяца, за этот период посетили около 30 детсадов, — подытожил заместитель руководителя департамента по образованию Максим Карась. — С недобросовестными поставщиками мы расторгаем договоры. Но вот что еще важно: тот, кто принимает продукты, должен подходить к этому с большой ответственностью и не стесняться возвращать их, если качество не соответствует условиям соглашения с поставщиками.

Елена ГРИНЕВА.

Фото Сергея ЖЕЛТОВА.

Не забывайте подписываться на наши новости в Новостях, чтобы видеть их первыми.
Телефон редакции: 8-909-389-03-00

Если вы стали очевидцем происшествия, у вас есть фото или видео с места ЧП, или вы хотите поделиться своей новостью или проблемой, — пишите или звоните!

Мы доступны в WhatsApp и Viber. Вы также можете присылать сообщения в социальных сетях: в «ВКонтакте» и в «Одноклассниках»

Звоните в любое удобное для вас время, чтобы лично задать вопросы журналистам «Городских вестей». Будем рады общению!

08:16, Здоровье

В Волгограде Роспотребнадзор ответил на 5 вопросов о питании детей

07:58, Инфраструктура

Под Волгоградом между селами построили 10 км трассы

07:14, Транспорт

В Волгограде ужесточат требования к езде на самокатах

06:54, Необычное

Под Волгоградом сняли жужжащий в небе беспилотник

06:27, Общество

Звание «Рубеж Сталинградской доблести» получат еще больше волгоградских сел и городов

06:10, Транспорт

В аэропорту Волгограда сняли ограничения на полеты

03:05, Общество

Что можно и чего нельзя делать волгоградцам 22 ноября ради своего блага

02:05, Общество

Жительница Волгоградской области рассказала, что выиграла квартиру

21 Ноя, Общество

Волгоградцев синоптики предупредили о дождливой погоде 22 ноября

21 Ноя, Инфраструктура

Асфальт взамен «грунтовки» уложили в Волгоградской области между двумя районами

21 Ноя, Общество

Жирновским районом Волгоградской области будет руководить Петр Мармур

21 Ноя, Криминал

Больше 2 млн руб. присвоил подрядчик, обязавшийся расчистить водоем под Волгоградом

21 Ноя, Здоровье

Врач Грошева предупредила волгоградцев: при ОРВИ антибиотики не нужны

21 Ноя, Общество
Фото: Дмитрий Рогулин / "Городские вести"

Новый экспоцентр площадью 10 тыс. кв. м в Волгограде спроектируют за год

21 Ноя, Криминал

В Волгограде суд наказал взяточника штрафом в полтора млн рублей

21 Ноя, ЖКХ

22 ноября на одной улице Волгограда отключат свет

21 Ноя, Общество

300 саженцев крымской сосны высадят вдоль улицы Рокоссовского в Волгограде

21 Ноя, Происшествия

Под Волгоградом обнулили сделки из-за потери печати

21 Ноя, Общество

Волгоградцам рассказали правду о пользе и вреде фасоли

21 Ноя, Общество

В Волгоградской области выявили остатки пестицидов в пробах почвы

Календарь