Сладкие кораблики
На 1 сентября у Анны Юдовой заказывают корзины, на Новый год — елку, на свадьбу — корабли. Разглядывая ее творения, сразу и не поймешь, что внутри них сладкий презент. В этом и заключается фишка свит-дизайна.
Четыре года назад Анне попала на глаза брошюра под названием «Как открыть свое дело». Именно там она впервые прочла о букетах из конфет. В то время о более сложных поделках Аня и не думала, а сегодня она довольно известный в городе конфетный дизайнер. И все благодаря сарафанному радио и сыну Андрею. Он-то и был ее первым заказчиком. Мальчик попросил маму сделать сладкий букет из белых роз. Его он хотел подарить однокласснице на День святого Валентина. Творение Анны увидела директор одного из бутиков hand made и предложила ей выставить поделки на продажу.
Постепенно увлечение сладким дизайном стало приносить Анне стабильный доход. Ее корабли с алыми парусами теперь заказывают на детские дни рождения и другие семейные праздники. Деловые люди тоже предпочитают открывать новый бизнес под знаком Аниных кораблей. «Новое плавание — новая жизнь», — объясняют они при этом свой выбор.
На срочный заказ у Анны уходит день, граммов 300 вкуснейших конфет, полметра флористической органзы, карандаш силиконового клея, пара-тройка шпажек для шашлыка, кусок пеноплена и всевозможные аксессуары.
Как признается Юдова, эскизы новых поделок она видит во сне. И уже утром принимается за дело. Первое время домашние убеждали Анну, что ее увлечение — пустая трата времени. А теперь даже гордятся ее хобби. Да и солидная прибавка к семейному бюджету остудила пыл неверия.
Заказчикам же нравится, что необычный подарок продолжает радовать глаз, даже когда все сладости уже съедены. Конфеты внутри она закрепляет так, что их можно легко достать, не повредив всю экспозицию. Кстати, как уверяет мастерица, и с начинкой поделка может стоять до 30 дней. То есть тот срок, который гарантируют производители сладостей. У Аниного хобби только один минус — жара, но при соблюдении правил хранения и о нем можно забыть.
Аня очень увлечена своим хобби и искренне сожалеет, что в сутках всего 24 часа, а у нее семья, две детей. Поэтому очень часто приходится начатое утром заканчивать по ночам. Но она умудряется находить время и на мастер-классы, и на участие в выставках.
Врезка:
Свит-дизайн (от англ. sweet — «сладкий», «сласти») — это составление композиций из кондитерских изделий, в частности из конфет.
Марина ДОРОШЕВА.
