Фестиваль "Пряничный домик" подарил детям и взрослым атмосферу семейного праздника.
Сегодня, 14 декабря, в Дзержинском районе Волгограда в ТЦ "Мармелад" состоялся праздничный, уютный и сладкий международный фестиваль "Пряничный домик". Как сообщили "Городским вестям" в Волгоградском колледже ресторанного сервиса и торговли, этот фест стал десятым, юбилейным.
На фестивале гостям представили 113 самых разных авторских пряничных шедевров - ими восхищались все - даже взрослые застывали перед этими игрушечными лакомствами и с восхищением разглядывали их, что уж говорить о детях... Они как будто попали в пряничную новогоднюю сказку!
Свое мастерство и фантазию показали студенты Волгоградского техникума водного транспорта, Волжского политехнического техникума, Урюпинского аграрного техникума и колледжа управления и новых технологий.
Студенты из Волжского создали самый большой пряничный замок, его вес - больше восьми кило. Удивили гостей причудливые названия пряничных творений. Вот некоторые из них: "Домик Пряни", "Новый Год в Хогсмиде" (из Гарри Поттера), "Счастье на двоих", "Домик добрых привидений", "В гостях у Шрека", "Серебряное копытце", "Хижина зябликов". "Дача Игоря Николаева".
- Мы попали на праздник сегодня всей семьей совершенно случайно и просто потеряли дар речи от восторга. Такая необыкновенная красота царит на фестивале! - рассказала жительница Дзержинского района Анна Зарубина. - Мои дети поучаствовали в мастер-классе, теперь они уверяют, что хотят стать кондитерами! Я очень рада!
Все три часа - столько продлилось это волшебство - гостей, прежде всего малышей, радовали Дед Мороз, Снегурочка и два жирафа - талисманы Волгоградского колледжа ресторанного сервиса и торговли. Студенты провели увлекательные мастер-классы для детей по айсингу (так называется украшение пряников глазурью). Праздник получился очень добрым, теплым и душевным. Все домики передали детям из многодетных семей, в детские дома, приюты и воинам в госпиталь.
Помимо "живых" пряничных чудес на фестивале в онлайн-номинации были заявлены 9 кондитерских произведений студентов из Казахстана, Беларуси, Узбекистана.
Фестиваль "Пряничный домик" проводиться в Волгограде с 2015 года и всегда радует удивительными работами мастеров-кондитеров. Из конкурса-междусобойчика он перерос в масштабный Международный Фестиваль-конкурс. В его подготовке и проведении участвуют многие организации, партнеры колледжа, представители законодательной и исполнительной власти Волгоградской области. Приезжают мастера "прянишных дел" из Астрахани, Саратова, других российских городов. Белоруссии.
После фестиваля все чудо-пряники отправляются в качестве новогодних подарков в социальные учреждения региона.
