Нарушения зафиксировали в Россельхознадзоре.
В Волгоградской области выявили нарушения на площадке сельскохозяйственного кооператива. Производитель оформил документы на 25 кг мясных котлет. Было заявлено, что они сделаны из свинины.
На деле же оказалось, что котлеты состоят из 10 кг куриного мяса, 4 кг говядины и 6,6 кг замороженного фарша. В транзакции прослеживается замена биологического вида в готовой продукции.
- Нарушены требования Закона РФ № 4979-1 «О ветеринарии» и технического регламента «О безопасности пищевой продукции», - сообщили «Городским вестям» в Управлении Россельхознадзора по Ростовской, Волгоградской и Астраханской областям и Республике Калмыкия.
Документы на продукцию были аннулированы. Юрлицу объявили предостережение.