Фото: Дмитрий Рогулин / "Городские вести"
Нарушения в изготовлении обнаружил надзорный орган.
В Волгоградской области специалистами Россельхознадзора выявлены нарушения при оформлении электронных ветеринарных сопроводительных документов предприятия, изготовившего мясную продукцию.
В ведомстве "Городским вестям" уточнили, что на площадке предприятия согласно оформленным документам 21 кг мороженой свинины на кости было выработано столько же свинины на кости «охлажденной». Это является нарушением Техническому регламенту «О безопасности мяса и мясной продукции», сообщают специалисты.
Уполномоченному лицу предприятия направлено предупреждение. Производственный электронный документ аннулирован.
Не забывайте подписываться на наши новости в Новостях, чтобы видеть их первыми.
Автор: Елена Силантьева
