Происшествия

В Волгограде из 12 тонн молока получили 107 тонн сыворотки

В Волгограде из 12 тонн молока получили 107 тонн сыворотки
Фото: "Городские вести"

Нарушения выявили специалисты Россельхознадзора.

Со ссылкой на территориальное управление Россельхознадзора журналисты "Городских вестей" сообщают, что на территории Волгоградской области обнаружены нарушения в прослеживаемости пищевой продукции.

Нарушения выявлены в рамках мониторинга ФГИС "Меркурий" на площадке юридического лица, которое осуществляет свою деятельность в регионе. На площадке предприятия оформлены производственные сертификаты на продукцию, выработанную из нелогичного объема сырья.

- Из 1,9 тонны молочного полуфабриката и 10,2 тонны молочного концентрированного белка получено более 170 тонн концентрата сыворотки молочной, - пояснили в территориальном управлении Россельхознадзора. - Таким образом, нарушены требования Закона РФ № 4979-1 «О ветеринарии» и технического регламента «О безопасности пищевой продукции». Кроме того, нарушена прослеживаемость самой продукции.

По данному факту в отношении юридического лица объявлено предостережение о недопустимости нарушения обязательных требований и предложено впредь осуществлять свои действия в соответствии с законодательством.

Не забывайте подписываться на наши новости в Новостях, чтобы видеть их первыми.
Автор: Евгения Иванова