Сотрудники Россельхознадзора выявили нарушение в прослеживаемости готовой продукции.
Управление Россельхознадзора по Ростовской, Волгоградской и Астраханской областям и Республике Калмыкия в рамках анализа Федеральной государственной информационной системы «Меркурий» зафиксировало отсутствия прослеживаемости на продукцию, поступающую на площадку ИП в городе Камышине Волгоградской области.
Об этом "Городские вести" сообщают со ссылкой на Управление Россельхознадзора по Волгоградскому региону. Предприниматель реализует готовую пищевую продукцию (фастфуд), в состав которой входит продукция животного происхождения.
Согласно информации системы «Меркурий» удалось выявить: на площадке ИП нет входящих электронных ветеринарных сопроводительных документов на сырье, тем самым прослеживаемость готовой продукции нарушается.
По этому факту управление вынесло предостережение предпринимателю, нарушившему ветеринарное законодательство. Информация направлена в Роспотребнадзор.
"Городские вести" сообщали о том, что в Волгоградской области "магическим" образом из лосося сделали семгу.
