Странности при производстве молочки произошли в Волгоградской области

Фото: Данил Савченко / "Городские вести"

Нарушения заметили в Россельхознадзоре.

В Волгоградском регионе на площадке предпринимателя нашли нарушения при оформлении документов. Об этом сообщили в Управлении Россельхознадзора по Ростовской, Волгоградской и Астраханской областям и Республике Калмыкия.

Каким-то образом на площадке из 40 кг сырого молока сделали 2 кг масла, 20 кг творога, 10 кг сметаны и 2 кг сыра. Сделать это было фактически невозможно.

Нарушены требования закона № 29-ФЗ «О качестве и безопасности пищевых продуктов», технического регламента «О безопасности пищевой продукции» и прослеживаемость продукции. Предпринимателю объявили предостережение о недопустимости нарушений обязательных требований.