
Нарушения заметили в Россельхознадзоре.
В Волгоградском регионе на площадке предпринимателя нашли нарушения при оформлении документов. Об этом сообщили в Управлении Россельхознадзора по Ростовской, Волгоградской и Астраханской областям и Республике Калмыкия.
Каким-то образом на площадке из 40 кг сырого молока сделали 2 кг масла, 20 кг творога, 10 кг сметаны и 2 кг сыра. Сделать это было фактически невозможно.
Нарушены требования закона № 29-ФЗ «О качестве и безопасности пищевых продуктов», технического регламента «О безопасности пищевой продукции» и прослеживаемость продукции. Предпринимателю объявили предостережение о недопустимости нарушений обязательных требований.