Почти 317 кг «молочки» и 5 кг мяса забраковали в Волгоградской области
Эта продукция могла быть опасна для людей.
Управление Роспотребнадзора по Волгоградской области подвело итоги контроля за качеством и безопасностью мясной и молочной продукции за первое полугодие 2020 года. Как сообщили «Городским вестям» в надзорном ведомстве, забраковать и изъять из оборота пришлось две партии «молочки» весом 316,95 кг и три партии мясных товаров, которые вытянули на 5 кг.
Так, мясную продукцию проверяли по показателям химической контаминации, паразитологическим и физико-химическим данным, на наличие антибиотиков и радиоактивных веществ. Все пробы были в норме. Нарушения нашли при обследовании 152 образцов товаров по микробиологическим показателям. Здесь 12 проб не соответствовали стандартам. В итоге на нарушителей составлены шесть административных протоколов – они заплатят 30 500 рублей штрафов.
При контроле молочной продукции специалисты взяли более 700 проб. Проверку проводили свыше 100 объектов пищевой промышленности, торговой сети и предприятий общепита. В требования технических регламентов не укладывались менее 2,2% от объёма исследованных товаров. Как итог – вынесены постановления об административных правонарушениях и назначены штрафы на сумму 70 тысяч рублей.
