Проверку проводили специалисты Россельхознадзора.
В Волгограде выявлена крупная партия опасной молочной продукции. Сотрудники Россельхознадзора обнаружили на одном из предприятий города 380 килограммов сомнительного полутвердого сыра.
Проверка показала, что продукт был изготовлен из немолочных компонентов - сухого белкового продукта, сухого белка и концентрированного жира. Особую тревогу у контролирующих органов вызывает полное отсутствие информации о происхождении сырья.
- Данный факт не обеспечивает прослеживаемость продукции при производстве и не позволяет установить, из какого именно сырья была изготовлена продукция, - пояснили в Управлении Россельхознадзора по Ростовской, Волгоградской и Астраханской областям и Республике Калмыкия.
По данным надзорного ведомства, опасная продукция поступила в Волгоград из Московской области. В отношении предприятия-нарушителя применена мера административного воздействия в виде предостережения.
