Неизвестно, из какого сырья изготовлена продукция.
В Волгограде выявили нарушения на площадке юридического лица. Сотрудники Россельхознадзора нашли более 380 кг полутвердого сыра. При этом неизвестно, из какого сырья была изготовлена продукция.
Единственное, что ясно – сыр сделан из сырья, не относящегося к молочной продукции. В состав точно входят сухой белковый продукт, сухой белок и концентрированный жир. Опасный сыр прибыл в регион с предприятия из Московской области.
- Данный факт не обеспечивает прослеживаемость продукции при производстве и не позволяет установить из какого сырья была произведена данная продукция, - сообщили в Управлении Россельхознадзора по Ростовской, Волгоградской и Астраханской областям и Республике Калмыкия.
Нарушителю объявили предостережение.
