Нарушения вовремя заметили в Россельхознадзоре.
На площадке ИП, расположенной в Волгоградской области, зафиксировали нарушения. Ветврач оформил документы на 15 кг кефира. При этом не было указано используемое сырье и факт прохождения ветеринарно-санитарной экспертизы. Следовательно, в продажу могло поступить некачественная продукция.
- Нарушены требования Закона РФ № 4979-1 «О ветеринарии», технического регламента «О безопасности пищевой продукции» и Приказа Минсельхоза России № 646, - сообщают «Городские вести» со ссылкой на Управление Россельхознадзора по Ростовской, Волгоградской и Астраханской областям и Республике Калмыкия.
Информацию о нарушениях специалисты уже отправили в комитет ветеринарии области. ИП объявили предостережение. Документы на сметану аннулировали.
