Статьи

10 простых советов, как не переесть за праздничным столом в Новый год

11 Дек 2018 10:53, 2 фото

Несложные правила помогут справить торжество без серьезных последствий для организма.

С каждым днем приближается один из самых любимых праздников – Новый год. А вместе с подарками и приятными хлопотами всех ожидает и обильное застолье. Корпоративы, встречи с родными и близкими и конечно же новогодняя ночь – все эти радостные события обычно происходят за накрытым к торжеству столом. 10 простых советов от дипломированного нутрициолога Анны Мотиной помогут читателям «Городских вестей» избежать переедания. К слову, нутрициолог – это специалист, который изучает, что и как едят люди. Он знает все о составе продуктов, их взаимодействии друг с другом, полезном и вредном влиянии за здоровье.​

Совет № 1. Не идите в гости или ресторан голодными. То же самое касается, если проводите праздник у себя дома.

Зачастую некоторые специально ограничивают себя в еде в течение дня – вечером же предстоит застолье. Однако перед праздничным ужином нужно хотя бы за два часа полноценно поесть. Голодный сразу набросится на аппетитно пахнущие блюда, и тяжести в животе не избежать. А вот сытый уже сможет контролировать количество съеденного.

Совет № 2. Выпейте 1-2 стакана обычной воды без газа перед началом застолья.

Это поможет немного притупить голод и утолить жажду. После чего спокойно можно будет приступить к основной трапезе.

Совет № 3. При возможности выберите небольшую тарелку.

Это позволит накладывать понемногу. До краев заполнять посуду не нужно.

Совет № 4. Ешьте в первую очередь полезную пищу.

Возьмите себе за правило – прежде всего нужно класть на тарелки салаты, причем лучше овощные и заправленные маслом (не майонезом). Кроме того, в начале трапезы предпочтение стоит отдать нежирному белку, например куриному мясу. Конечно, после будут более калорийные и жирные блюда. Но их придется съесть меньше, потому что часть желудка уже будет заполнена полезным.

Совет № 5. Если же вам очень хочется попробовать большинство угощений, то возьмите всего по чуть-чуть для оценки вкуса.

Ничего себе запрещать ни в коем случае не нужно. Но вот количество вполне ограничить можно. Даже ложка любого лакомства позволит определить вкус и при этом не переесть.

Дипломированный нутрициолог Анна Мотина. Фото из личного архива

Совет № 6. Ограничьте алкоголь.

Без него, к сожалению, на праздник не обойтись. А это один из факторов повышения аппетита. Потому за столом старайтесь отдавать предпочтение сухим винам. Кроме того, бокал вина нужно чередовать со стаканом воды без газа. И обезвоживания не наступит, и самочувствие будет лучше, в том числе и на следующий день.

Совет № 7. От десерта лучше вообще отказаться или попросить его завернуть с собой.

Сладости лучше спокойно съесть на следующий день утром. Конечно же не вместо завтрака, а после него. Но если тортик хочется отведать вот прям немедленно, то просто возьмите не огромный кусок, а небольшой. И желание удовлетворите, и желудок вам будет благодарен.

Совет № 8. Ешьте медленно, не пропустите момент сытости.

Ощущение того, что человек наелся, приходит не сразу. Многие за праздничным столом набирают полную тарелку, быстро все съедают и продолжают подкладывать вкусности. И вскоре чувствуют, что живот полностью набит. Лучше спокойно и медленно есть по кусочку. Вы почувствуете насыщение и вовремя остановитесь.

Совет № 9. Постарайтесь чаще выходить из-за стола

Помогите хозяйке на кухне, поиграйте с детьми, потанцуйте – все это отвлечет от мыслей о еде. Когда мы безвылазно сидим за накрытым столом, то вырабатывается слюна, повышается аппетит, а в голове крутится: «Что бы мне еще съесть?» Переключение внимания на другое – отличный способ избежать лишнего на тарелке и в животе.

Совет № 10. Радуйтесь общению и встрече с близкими людьми, наслаждайтесь встречей.

Нужно убрать все негативные установки, что праздничное застолье – это испытание для силы воли. Изначальный стресс, а потом и чувство вины от обильного перекуса приводят к плохим последствиям. Необходимо настраивать себя на хороший лад. Прежде всего любое торжество – это встреча с родными и близкими, общение, получение положительных эмоций. И если в этот момент будет и вкусная еда, то это своего рода приятный бонус.

Новый год

Напоминаем

Схема проезда по улице Чуйкова в центре Волгограда изменится в июне

Фото: Сергей Желтов / «Городские вести»
24 Май, Экономика

Евгений Москвичев: Работа команды Бочарова видна невооруженным глазом

24 Май, Общество

Из-за маловодья экологи пристально следят за Волго-Ахтубинской поймой

Mori cinema24 Май, Общество

Аграрии поддержали инициативу ветеранов о выдвижении Бочарова

24 Май, Культура

В Волгограде сводный хор из 400 человек выступил на фоне храма

24 Май, Культура

В Камышине открылся XVII Фестиваль театров малых городов России

24 Май, Инфраструктура

В Волгограде приступили к реконструкции улицы Автомобилистов

24 Май, Спорт

«Спартак-Волгоград» в борьбе за «золото» принимает завтра московское «Динамо»

Фото: Дмитрий Рогулин / «Городские вести»
24 Май, Культура

Актер Евгений Миронов прибыл в Камышин на театральный фестиваль

24 Май, Общество

Со следующей недели в Волгограде стартует оперативно-профилактическая операция «Мак-2019»

Фото: Дмитрий Рогулин / «Городские вести»
24 Май, Общество

Волгоградские спасатели проводят тренировки перед купальным сезоном

24 Май, Спорт

«Ротор-2» сыграет в Белгороде с местным «Салютом»

Фото: Дмитрий Рогулин / «Городские вести»
24 Май, Культура

Андрей Бочаров участвует в открытии театрального фестиваля в Камышине

24 Май, Общество

Очаровательный волгоградский «двортерьер» ищет добрых хозяев

24 Май, Криминал

В Волгограде аферист продал несуществующие автомобильные фары за 18 тысяч

24 Май, Культура

В Волгоградской области выявили лучшие детские хоры и солистов

Новые подробности ДТП с маршруткой в Волгограде
24 Май, Происшествия

Новые подробности ДТП с маршруткой в Волгограде

24 Май, Происшествия

Камышанин отобрал у приезжего ноутбук ради выпивки

24 Май, Благоустройство

Волгоградский фонтан «Искусство» обзавелся мощными насосами

24 Май, Экономика

Средняя зарплата в химической отрасли Волгоградской области — 39,6 тысячи рублей

24 Май, Спорт

Молодой волгоградский спортсмен стал чемпионом Европы по киокусинкай-карате

24 Май, Статьи

Как волгоградская больница помогла англичанину по-новому взглянуть на Россию

24 Май, Общество

Волгоградцев могут оштрафовать за жарку шашлыка даже на даче

22 Май, Общество

Синоптики рассказали, какая погода будет этим летом

23 Май, Происшествия

Серьезное ДТП на Комсомольской застопорило движение в центре Волгограда

22 Май, Происшествия

На Ватутина в Волгограде 11-летнюю девочку сбила сначала машина, а потом маршрутка

26 Май, 17:00

В Волгограде пройдет кулинарный конкурс «Батон»

8 Июн, 11:00

В Волгограде 8 июня пройдет фестиваль настольных игр Volga - Game 2019

газета «Городские вести»

№55 от 23.05.2019

Фото: Сергей Желтов / «Городские вести»
24 Май, Подробности

Волгоградцы поддерживают инициативу фронтовиков по выдвижению Бочарова