Статьи

10 простых советов, как не переесть за праздничным столом в Новый год

11 Дек 2018 10:53, 2 фото

Несложные правила помогут справить торжество без серьезных последствий для организма.

С каждым днем приближается один из самых любимых праздников – Новый год. А вместе с подарками и приятными хлопотами всех ожидает и обильное застолье. Корпоративы, встречи с родными и близкими и конечно же новогодняя ночь – все эти радостные события обычно происходят за накрытым к торжеству столом. 10 простых советов от дипломированного нутрициолога Анны Мотиной помогут читателям «Городских вестей» избежать переедания. К слову, нутрициолог – это специалист, который изучает, что и как едят люди. Он знает все о составе продуктов, их взаимодействии друг с другом, полезном и вредном влиянии за здоровье.​

Совет № 1. Не идите в гости или ресторан голодными. То же самое касается, если проводите праздник у себя дома.

Зачастую некоторые специально ограничивают себя в еде в течение дня – вечером же предстоит застолье. Однако перед праздничным ужином нужно хотя бы за два часа полноценно поесть. Голодный сразу набросится на аппетитно пахнущие блюда, и тяжести в животе не избежать. А вот сытый уже сможет контролировать количество съеденного.

Совет № 2. Выпейте 1-2 стакана обычной воды без газа перед началом застолья.

Это поможет немного притупить голод и утолить жажду. После чего спокойно можно будет приступить к основной трапезе.

Совет № 3. При возможности выберите небольшую тарелку.

Это позволит накладывать понемногу. До краев заполнять посуду не нужно.

Совет № 4. Ешьте в первую очередь полезную пищу.

Возьмите себе за правило – прежде всего нужно класть на тарелки салаты, причем лучше овощные и заправленные маслом (не майонезом). Кроме того, в начале трапезы предпочтение стоит отдать нежирному белку, например куриному мясу. Конечно, после будут более калорийные и жирные блюда. Но их придется съесть меньше, потому что часть желудка уже будет заполнена полезным.

Совет № 5. Если же вам очень хочется попробовать большинство угощений, то возьмите всего по чуть-чуть для оценки вкуса.

Ничего себе запрещать ни в коем случае не нужно. Но вот количество вполне ограничить можно. Даже ложка любого лакомства позволит определить вкус и при этом не переесть.

Дипломированный нутрициолог Анна Мотина. Фото из личного архива

Совет № 6. Ограничьте алкоголь.

Без него, к сожалению, на праздник не обойтись. А это один из факторов повышения аппетита. Потому за столом старайтесь отдавать предпочтение сухим винам. Кроме того, бокал вина нужно чередовать со стаканом воды без газа. И обезвоживания не наступит, и самочувствие будет лучше, в том числе и на следующий день.

Совет № 7. От десерта лучше вообще отказаться или попросить его завернуть с собой.

Сладости лучше спокойно съесть на следующий день утром. Конечно же не вместо завтрака, а после него. Но если тортик хочется отведать вот прям немедленно, то просто возьмите не огромный кусок, а небольшой. И желание удовлетворите, и желудок вам будет благодарен.

Совет № 8. Ешьте медленно, не пропустите момент сытости.

Ощущение того, что человек наелся, приходит не сразу. Многие за праздничным столом набирают полную тарелку, быстро все съедают и продолжают подкладывать вкусности. И вскоре чувствуют, что живот полностью набит. Лучше спокойно и медленно есть по кусочку. Вы почувствуете насыщение и вовремя остановитесь.

Совет № 9. Постарайтесь чаще выходить из-за стола

Помогите хозяйке на кухне, поиграйте с детьми, потанцуйте – все это отвлечет от мыслей о еде. Когда мы безвылазно сидим за накрытым столом, то вырабатывается слюна, повышается аппетит, а в голове крутится: «Что бы мне еще съесть?» Переключение внимания на другое – отличный способ избежать лишнего на тарелке и в животе.

Совет № 10. Радуйтесь общению и встрече с близкими людьми, наслаждайтесь встречей.

Нужно убрать все негативные установки, что праздничное застолье – это испытание для силы воли. Изначальный стресс, а потом и чувство вины от обильного перекуса приводят к плохим последствиям. Необходимо настраивать себя на хороший лад. Прежде всего любое торжество – это встреча с родными и близкими, общение, получение положительных эмоций. И если в этот момент будет и вкусная еда, то это своего рода приятный бонус.

Новый год

Напоминаем

Ночью 20 марта на Максимке закроют ж/д переезд

В Волгограде пройдет фестиваль здорового образа жизни Green fest

17:57, Криминал

В Волгограде рецидивист обчистил ГАЗель

17:26, Криминал

В Волгограде любитель выпить стащил у собутыльника три тысячи рублей

Mori cinema
Житель Елани отправился в колонию на 8 лет за угрозу убить родителей из-за 200 рублей
17:24, Криминал

Житель Елани отправился в колонию на 8 лет за угрозу убить родителей из-за 200 рублей

17:20, Культура

Волгоградскую область охватит «Культурный минимум»

В Воронежском заповеднике впервые заметили рысь
17:09, Общество

В Воронежском заповеднике впервые заметили рысь

17:03, Спорт

Спортивный шопинг онлайн: как найти магазин с лучшими условиями

Фото: Дмитрий Рогулин/ «Городские вести»
16:49, Экономика

В Волгограде на «Красном Октябре» начали выпускать новый вид стали

16:40, Происшествия

В Волжском автобус ПАЗ горел, как спичка

В Дзержинском районе появится новая торговая галерея на улице Новодвинской
16:19, Общество

В Дзержинском районе появится новая торговая галерея на улице Новодвинской

15:44, Общество

Андрей Бочаров обсудил программы газификации на заседании совета при представителе президента в ЮФО

15:40, Благоустройство

В Волгограде 1 апреля начнутся субботники

15:07, Общество

В Советском районе завершают выдачу путевок в новый детсад «Долина детства»

14:57, Благоустройство

На благоустройство районов Волгоградской области выделят 800 млн рублей

14:39, Общество

В Волгограде чистят дороги после зимы

14:26, Общество

В Волгограде почтут память священномученика Николая Попова

14:07, Общество

В Волгоградской области лучшие стрелки ЮВО покорят «Снайперский рубеж»

14:03, Происшествия

В Волгоградской области велосипедист «уронил» приятеля на бордюр

В Волгограде компания стройматериалов не платила зарплату
13:53, Криминал

В Волгограде компания стройматериалов не платила зарплату

13:37, Происшествия

Изнасилованная на пустыре 25-летняя волгоградка была на 6-м месяце беременности

13:34, Инфраструктура

Интеллектуальную транспортную систему создают в Волгоградской области

06:37, Общество

В Волгограде для огромного пса-медведя Балу ищут новый дом

07:18, Общество

Ребра видны: в Волжском на улице нашли сильно истощенную собаку

18 Мар, Общество

Андрей Бочаров поручил увеличить многодетным семьям компенсацию ЖКУ в 1,5 раза с 1 апреля

18 Мар, Благоустройство

Часть елей с набережной Волгограда пересадили в Дзержинский район

08:23, Общество

Волгоградцев просят спасти из ада молодую среднеазиатскую овчарку

6 Мар-8 Апр, 12:00

Жителей и гостей Камышина зовут увидеть «Полет души»

20-22 Мар

Более 100 организаций соберет образовательный форум в Волгограде

21-23 Мар

Трудности и радости: в Волгограде пройдет выставка «Невидимые» об особенных детях

23 Мар, 17:00

Волгоградская филармония приглашает на «Безумие и мистику»

24 Мар, 11:00-20:00

В Волгограде пройдет фестиваль здорового образа жизни Green fest

газета «Городские вести»

№27 от 14.03.2019

Фото: Сергей Желтов /
18 Мар, Подробности

В Волгограде площадку возле «Гасителя» украсит сосновая аллея