Новости по ключевому слову "рекомендации"

Волгоградцам рассказали секреты максимально безопасного пикника

Волгоградцам рассказали секреты максимально безопасного пикника

3 Май 12:22

Праздничные дни еще в самом разгаре, и волгоградцы стремятся провести как можно больше времени на свежем воздухе.

Как приготовить шашлык без риска для здоровья и провести пикник с максимальной пользой, волгоградцам напомнили в региональном управлении Роспотребнадзора. Как сообщает ИА «Городские вести» со ссылкой на контролирующий орган, специалисты подготовили рекомендации по приготовлению мяса на углях.

Прежде всего, эксперты рекомендуют приобретать в гипермаркетах не полуфабрикаты, а целый кусок мяса, который можно самостоятельно нарезать и замариновать. Выбирать лучше всего свежий, а не замороженный продукт со средней жирностью. Свинина должна быть розовой, а говядина или баранина – красной. Определить, свежее ли мясо, можно, надавив на него пальцем: если оно быстро вернуло форму, а на месте надавливания вышел прозрачный сок – смело берите!

Для маринования шашлыка отдайте предпочтение стеклянной или эмалированной посуде, чтобы избежать нежелательных реакций металла с маринадом. Жарить мясо лучше всего на дровах из дуба или березы, либо других лиственных пород деревьев. Категорически не рекомендуют специалисты использовать жидкость для розжига!

В преддверии майских праздников волгоградцам напомнили об активности клещей

В преддверии майских праздников волгоградцам напомнили об активности клещей

27 Апр 22:49

Роспотребнадзор рассказал жителям региона, как провести длинные выходные на природе без неприятных последствий.

О необходимости ношения защитной одежды, использования акарицидных средств против клещей и проведения взаимо- и самоосмотров напомнило сегодня Управление Роспотребнадзора по Волгоградской области. Как сообщает ИА «Городские вести» со ссылкой на контролирующий орган, специалисты подготовили небольшой свод рекомендаций по отдыху на природе, в особенности по проведению пикников.

Продукты для трапезы на траве, в особенности мясо для шашлыка и барбекю, нужно покупать только в проверенных магазинах, на всякий случай лучше спросить ветеринарные документы. Брать с собой на природу все скоропортящиеся блюда и ингредиенты нужно в термопакете, желательно с аккумуляторами холода. При составлении меню для пикника стоит отказаться от молочки, копченостей, сырых маринованных блюд, яиц и пирожных с кремом. В таких продуктах болезнетворные микробы размножаются с огромной скоростью. Салатов с майонезом это тоже касается. Гораздо практичнее и безопаснее взять с собой свежие овощи и зелень – они точно не подведут ваш желудок.

Отдельный пункт – это шашлык. За его готовностью нужно тщательно следить: недожаренное мясо грозит отравлением и заражением инфекцией, а вместе с пережаренным вы съедите ударную дозу канцерогенов. В мангале лучше всего разжигать только древесный уголь.

Как не подхватить инфекцию после паводка в Волгоградской области

Как не подхватить инфекцию после паводка в Волгоградской области

20 Апр 09:15

Пока что вспышек инфекционных болезней не зафиксировано.

Жители сел, хуторов и станиц, пострадавших от паводка в Волгоградской области, не заболели инфекционными заболеваниями в результате наводнения. Как сообщает ИА «Городские вести» со ссылкой на управление Роспотребнадзора по Волгоградской области, надзорный орган контролирует качество питьевой воды и пищевых продуктов в этих населенных пунктах. Если вода не соответствует нормативам, то водоканалы промывают и обеззараживают водопроводы, а затем еще раз снимают контрольные показания.

Людям, попавшим в зону стихийного бедствия, делают прививки по эпидемическим показаниям от гепатита А, дизентерии Зоне и брюшного тифа. Чтобы получить вакцину, нужно пойти в ближайшую поликлинику. Роспотребнадзор также отмечает, что после падения уровня воды для профилактики инфекции нужно провести саночистку домов, дворов, сараев, колодцев, бань и надворных туалетов. После уборки нужно обязательно продезинфицировать поверхности, мебель, посуду и личные вещи, которые побывали в воде. Жителям следует собрать и вынести мусор и нанесенный водой ил.

Специалисты управления приводят жителям рекомендации по профилактике инфекционных заболеваний после паводка:

  • Кроме генеральной уборки территории, следует вскопать землю во дворе и оставить на пару дней для воздействия солнца;
  • Убираться только в резиновых перчатках и желательно в защитной маске, не кушать и не курить во время работы;
  • Тщательно мыть руки с мылом после посещения туалета, контакта с животными, перед приготовлением еды и началом трапезы, после работы в доме и во дворе;
  • Пить только кипяченую или бутилированную воду;
  • При употреблении сырых овощей и фруктов обязательно тщательно мыть их проточной водой и обдавать кипятком, не есть сырые овощи урожая прошлого года, особенно из затопленных подвалов.
Роспотребнадзор призвал не покупать красную икру с добавкой Е-239

Роспотребнадзор призвал не покупать красную икру с добавкой Е-239

Как заявило ведомство, такой деликатес может быть опасным для здоровья.

Накануне новогодних праздников, когда россияне и волгоградцы делают запасы для новогоднего стола, Роспотребнадзор поделился советами, как правильно выбрать красную икру.

Как сообщает ИА «Городские вести», ведомство настаивает, что икра должна приобретаться только в магазинах. Также необходимо внимательно читать этикетку: на ней должны быть написаны название рыбы, из которой была изъята икра, дата изготовления и дата фасовки. Информация о дате выпуска продукта и изготовителе должна быть «выпуклой».

Но особое внимание стоит уделить составу икры. По мнению специалистов Роспотребнадзора, нельзя покупать деликатес, в котором есть добавка Е-239 (уротропин). Дело в том, что с 2010 года она была запрещена в России, так как при разложении в кислой среде желудка уротропин выделяет ядовитые токсические вещества (формальдегиды).

Разрешенными консервантами для красной икры являются Е-200 и Е-211. Кроме того, лучше покупать икру, приготовленную из свежего, а не замороженного сырья. Правда, и стоимость такого деликатеса будет почти в два раза больше.

Полиция просит волгоградцев быть внимательнее к своим дачам

Полиция просит волгоградцев быть внимательнее к своим дачам

За полгода только в одном районе Волгоградской области произошло 20 дачных краж.

Кражи из дач и садовых домиков – одни из самых распространенных и при этом труднораскрываемых преступлений: воры посягают на оргтехнику, посуду, личные вещи, продукты питания и электроинструменты. Как сообщили ИА «Городские вести» в ГУ МВД России по Волгоградской области, на территории региона расположены сотни дач, и зимой хозяева редко посещают их, чем и пользуются злоумышленники.

Зачастую, говорят в полиции, между свершением кражи и обнаружением этого проходит очень много времени, и раскрыть преступление «по горячим следам» становится очень сложно. Да и за этот период воришки могут продать похищенное. За минувшие шесть месяцев только в Дубовском районе, где владеют дачами жители севера Волгограда, произошло 20 подобных краж.

Несколько из этих похищений полицейским удалось раскрыть: подозрение в совершении серии краж пало на 61-летнего ранее судимого и безработного мужчину. Оказалось, что он взламывал дачи и садовые домики и выносил оттуда все ценное, что находил, затем – продавал. Сейчас подозреваемый задержан, ведется следствие.

Полиция Волгоградской области дает несколько советов, как не стать жертвами дачных воров.

  • наиболее эффективная защита – это установка охранной и тревожной сигнализаций, которые подключены к пульту спецохраны;
  • не стоит оставлять на даче ценные вещи;
  • лучше установить крепкие входные двери со сложными замками и решетки на окна;
  • рекомендуется чаще приезжать на дачу, расчищать снег перед домом и оставлять следы;
  • попросить постоянно проживающих в дачном массиве соседей приглядывать за дачей;
  • в случае потери ключей сразу же надо сменить замки на даче;
  • по возможности, лучше установить камеры видеофиксации.