Новости по ключевому слову "питание"

Еда на «пятерку»: эксперты Общественной палаты оценили систему питания в детских садах и школах Волгограда

1 Июн 08:54, Общество

Система аутсорсинга оправдала себя полностью.

Более 90 школ и детских садиков во всех районах города в этом году проверили эксперты Общественной палаты Волгограда. Как сообщает ИА «Городские вести» со ссылкой на пресс-службу Волгоградской городской думы, внимание общественников было сосредоточено на системе питания, которая с начала года претерпела изменения.

По словам председателя Общественной палаты Волгограда Михаила Харитонова, ни в одной школе или детском саду не было выявлено нарушений. Более того, по мнению общественников, система питания значительно улучшилась, как с точки зрения качества, так и с точки зрения организации. Довольны новой системой питания и родители детей, что является одним из самых важных показателей.

– В результате, члены Общественной палаты пришли к выводу, что нынешняя система организации питания в школах и детских садах Волгограда отвечает всем стандартам качества и не вызывает нареканий, – рассказал председатель комитета по образованию, науке, культуре и общественным связям Волгоградской городской Думы Сергей Коновалов.

Еще 900 волгоградских школьников будут бесплатно питаться в школах

22 Фев 17:14, Общество

Соответствующий документ единогласно одобрили депутаты гордумы.

Сейчас бесплатное двухразовое питание получают ученики специальных коррекционных классов на основании решения гордумы от 2007 года. Принятое сегодня решение расширяет этот перечень категорией детей-инвалидов, сообщает ИА «Городские вести» со ссылкой на пресс-службу гордумы. Проект документа поддержали абсолютно все парламентарии.

Двухразовое бесплатное питание будет предоставляться из расчета 65 рублей в день. По предварительным расчетам, это обойдется городскому бюджету в 5,6 млн рублей.

Еще почти 900 волгоградских школьников могут получать бесплотное двухразовое питание

Еще почти 900 волгоградских школьников могут получать бесплатное двухразовое питание

15 Фев 11:20, Общество

Этот вопрос рассмотрит Волгоградская городская дума.

Депутаты профильного комитета Гордумы приняли решение о том, что в перечень тех, кто получает льготное питание в школах ,помимо детей с ограниченными возможностями здоровья должны добавиться дети-инвалиды.

Как сообщает ИА «Городские вести» со ссылкой на пресс-службу Гордумы, обсуждение этого вопроса будет включено в повестку ближайшего заседания. Если он будет утвержден, то бесплатное двухразовое питание получат еще почти 900 школьников Волгограда.

По словам руководителя департамента образования Ирины Радченко, сейчас бесплатным двухразовым бесплатным питанием обеспечены учащиеся коррекционных классов. Эти дети останутся в перечне, но к ним добавятся и другие.

Так, детям будет оплачиваться завтрак и обед из расчета 65 рублей в день. По предварительным расчетам, на реализацию данного проекта из бюджета Волгограда потребуется дополнительно направить 5 миллионов 650 тысяч рублей.

Родители детсадовцев смогли попробовать, чем кормят их малышей

Родители детсадовцев смогли попробовать, чем кормят их малышей

10 Фев 07:14, Общество видео

Детские сады трех районов провели День открытых дверей.

Накануне 15 детских садов Краснооктябрьского, Тракторозаводского и Ворошиловского районов провели День открытых дверей. Основной темой Дня стала тема правильного и здорового питания малышей. Для гостей родителей, бабушек и дедушек подготовили тематические концертные программы и выставки, а также провели мастер-классы по приготовлению блюд из детского меню, после чего устроили дегустацию. А сегодня, 10 февраля, подобные мероприятия пройдут еще в 15 детских садиках.

Как пояснили ИА «Городские вести» в пресс-службе мэрии, этот проект в Волгограде стартовал с января. Делается это для того, чтобы родители могли лично пообщаться с руководством компаний-операторов питания, выразить свои пожелания поварам, оценить аппетит своего ребенка, а также самим попробовать то, чем кормят малышей.

– Вначале у меня возникало множество вопросов: как будут кормить моего ребенка и чем, будет ли еда привозная в контейнерах и термосах или останутся наши повара, – рассказала мама 4-х летнего Тимура, посещающего детский сад № 96 Нина Самохвалова. – Но во время встречи я увидела хороший аппетит сына и убедилась в том, что еду готовят на пищеблоке садика. Да и обед оказался очень вкусным, так что за питание и здоровье своего сына я спокойна. 
К тому же с переходом на новую систему у руководства детских садов появилось больше времени на реализацию воспитательных и образовательных программ, ведь теперь не нужно тратить время на организацию питания – этим занимается аутсорсер.

Вместе с родителями в День открытых дверей детские сады посетили и представители общественных организаций. 
– Мы проверяем, чтобы пищу готовили только на пищеблоках детских садов, – рассказала аудитор качества межрегиональной общественной организации «Профессионалы социального питания и оздоровления населения» Татьяна Суплыка. – У нас нет нареканий по срокам, времени поставок и качеству продуктов. Важно, что сами дети не заметили изменений в организации питания: они, как и прежде, довольны блюдами и едят с удовольствием.

Волгоградские родители лично проконтролируют питание малышей в детских садах

28 Янв 08:10, Общество 5 фото

Они посетят пищеблоки учреждений во время дней открытых дверей.

Передача на аутсорсинг питания в детских садах вызвала неоднозначную реакцию со стороны родителей. Чтобы они смогли убедиться в эффективности новой системы, в детских садах проводят Дни открытых дверей, во время которых волгоградцы лично попробуют каждое из приготовленных блюд.

Детский сад № 30 Ворошиловского района первым принял родителей 20 малышей.

– Любая мама волнуется о том, как кушает ее ребенок. Дочка питанием довольна, а сегодня я сама смогла увидеть, с каким аппетитом она ест в саду, – приводит слова мамы 6-ти летней Вероники Елены Беляевой пресс-служба мэрии.  Сейчас у дочки есть любимое блюдо – творожная запеканка, которую теперь готовим дома по рецепту нашего садовского повара.

Контрольная проверка: за питанием малышей в детсадах будут следить общественники

Контрольная проверка: за питанием малышей в детсадах будут следить общественники

12 Янв 19:20, Общество

Новая система аутсорсинга находится под пристальным вниманием властей.

В нового года все детские сады Волгограда перешли на систему аутсорсинга в сфере питания. Как подчеркнули в мэрии, работа новых операторов находится под особым контролем городских властей.  При этом, помимо  представителей районных департаментов образования, детские сады начали посещать  контролеры от общественности, чьи организации специализируются именно на контроле за качеством питания.

Например, сегодня, 12 января, контрольная проверка прошла в детсадах Дзержинского района – саду № 385 и № 241. как сообщили ИА «Городские вести» в мэрии, помимо самого процесса приготовления обеда для малышей, пристальное внимание проверяющие уделили качеству продуктов и условиям их хранения. Также контролеры увидели, как малыши обедают и оценить с каким аппетитом они это делают.

– Еду для детей готовят на пищеблоках детсадов, – рассказала аудитор качества межрегиональной общественной организации «Профессионалы социального питания и оздоровления населения» Татьяна Суплыка. И там, где мы побывали, нам все понравилось. Нареканий по срокам, времени поставок и качеству продуктов у нас нет. Хотя в ближайшее время нам предстоит проверить еще немало дошкольных учреждений.

Пошло с аппетитом: власти Волгограда контролируют качество питания в детских садах

Пошло с аппетитом: власти Волгограда контролируют качество питания в детских садах

11 Янв 08:50, Общество

С нового года в дошкольных учреждениях начались проверки.

В первые рабочие дни после новогодних праздников мэрия Волгограда начала проверять работу новых операторов питания в детских садах, которые, согласно контрактов приступили к своим обязанностям 9 января. В ближайшее время сотрудники районных департаментов образования проверят, как обстоит дело с питанием во всех городских детсадах.

Как сообщили ИА «Городские вести» в пресс-службе мэрии, пища для малышей, по-прежнему готовится на пищеблоках садиков. По оценкам заведующих и воспитателей детсадов Центрального района, где уже прошли проверки, нареканий по срокам, времени поставок и качеству продуктов нет. 
- К детскому питанию предъявляются очень жесткие требования. И мы увидели,  что новые операторы обеспечили для малышей качественное, сбалансированное и свежее питание, – рассказала заведующая детским садом № 224  Наталья Чурюмова. – Мы довольны и качеством поставляемых продуктов и рады, что с нами остались наши повара, которые просто перешли на работу к оператору.

Школьники Волгограда выучили алфавит здорового питания

29 Дек 2016 15:22, Интересное

Участниками Всероссийского проекта «Здоровое питание от А до Я» стали 5500 учеников и 30 волонтеров.

Как сообщили ИА «Городские вести» в комитете молодежной политики Волгоградской области, студенты волгоградских вузов провели занятия с учениками младших классов более чем в 40 школах региона. О правилах здорового питания детям в игровой форме рассказали на уроках рисования, окружающего мира и труда. Кроме волонтеров образовательную  часть программы реализовали учителя и родители.

Отметим, что здоровому питанию школьников учат уже  с 2011 года. В этот раз к всероссийскому проекту присоединились 400 школ Санкт- Петербурга, Владимира, Самары, Новосибирска, Кемерово, Екатеринбурга, Краснодара и Волгограда.

Автор: Виктория Рындина.

Аутсорсинг и процент возврата каш: специалисты мэрии рассказали, как организуют питание в детских садах

8 Дек 2016 12:12, Подробности

По их словам, новая система позволит улучшить качество питания.

На состоявшейся пресс-конференции чиновники, представители общественных организаций-контролеров и члены научного сообщества рассказали, как изменится питание в детских садах после перехода на аутсорсинговую модель,  а также о повышении цен.

– В день плата за ребенка вырастет на 14 рублей. Это связано с инфляционными процессами, ростом цен на продукты питания. Увеличение платы позволит улучшить качество услуг. При этом сумма повышения регламентируется федеральным законодательством, – пояснил руководитель департамента экономического развития мэрии Евгений Усков.

Компания-аутсорсер полностью возьмет на себя обязанности по питанию детей: от закупки продуктов по оптовым ценам до сервировки столов.

Модель аутсорсинга питания в школах Волгограда – хороший пример детсадам

15 Ноя 2016 09:34, Общество

Руководители школ, перешедших несколько лет назад на аутсорсинг питания учеников, отмечают положительный эффект.

Аутсорсинг позволяет улучшить контроль за качеством питания и повысить безопасность пребывания детей в образовательных учреждениях – это показывает пример волгоградских школ, 10 лет назад перешедших на работу с единым оператором. Как сообщили ИА «Городские вести» в администрации Волгограда, школам удалось уйти от несвойственной им функции, и сэкономить деньги за счет уменьшения закупочной стоимости продуктов, и улучшить качества услуг питания.

– В гимназии № 5 Ворошиловского района питание по системе аутсорсинга присутствует на протяжении нескольких лет. За это время никаких проблем ни с доставкой, ни с качеством горячей еды у нас не возникало, – рассказала учитель начальных классов, ответственная за качество питания младшеклассников Надежда Соколова. – Есть обязательный контроль за качеством и за нормами выхода продукта, все данные ежедневно заносятся в специальный журнал. Полноценный горячий завтрак стоит 35 рублей, а льготное питание получают 160 учеников. Продукты поступают вовремя и всегда только свежие, дети ежедневно едят качественные горячие завтраки и обеды. Этот процесс могут проконтролировать родители ребят: они частенько заходят к нам в гости, в том числе могут и заглянуть в столовую, оценить качество блюд.

По словам замначальника Ворошиловского территориального управления образования Волгограда Татьяны Чегодаевой, сегодня в школьных столовых питаются 90% школьников района. Горячее питание организовывает единый оператор на основании 12-тидневного меню: его утверждает Роспотребнадзор. Оператор контролирует всю технологическую цепочку от поставки продуктов и до выдачи готовой еды. Школьные повара только де-юре сменили место работы, перейдя из штата образовательного заведения в штат аутсорсера. По факту для школьников продолжают готовить те же люди, которые и готовили до этого несколько лет. 

Напомним, что скоро детские сады Волгограда смогут определиться с единым поставщиком питания для дошколят. На прошлой неделе депутаты Волгоградской гордумы одобрили порядок организации питания в дошкольных учреждениях, одна из форм которого подразумевает аутсорсинг.