Новости по ключевому слову "питание"

Контрольная проверка: за питанием малышей в детсадах будут следить общественники

Контрольная проверка: за питанием малышей в детсадах будут следить общественники

12 Янв, Общество

Новая система аутсорсинга находится под пристальным вниманием властей.

В нового года все детские сады Волгограда перешли на систему аутсорсинга в сфере питания. Как подчеркнули в мэрии, работа новых операторов находится под особым контролем городских властей.  При этом, помимо  представителей районных департаментов образования, детские сады начали посещать  контролеры от общественности, чьи организации специализируются именно на контроле за качеством питания.

Например, сегодня, 12 января, контрольная проверка прошла в детсадах Дзержинского района – саду № 385 и № 241. как сообщили ИА «Городские вести» в мэрии, помимо самого процесса приготовления обеда для малышей, пристальное внимание проверяющие уделили качеству продуктов и условиям их хранения. Также контролеры увидели, как малыши обедают и оценить с каким аппетитом они это делают.

– Еду для детей готовят на пищеблоках детсадов, – рассказала аудитор качества межрегиональной общественной организации «Профессионалы социального питания и оздоровления населения» Татьяна Суплыка. И там, где мы побывали, нам все понравилось. Нареканий по срокам, времени поставок и качеству продуктов у нас нет. Хотя в ближайшее время нам предстоит проверить еще немало дошкольных учреждений.

Пошло с аппетитом: власти Волгограда контролируют качество питания в детских садах

Пошло с аппетитом: власти Волгограда контролируют качество питания в детских садах

11 Янв, Общество

С нового года в дошкольных учреждениях начались проверки.

В первые рабочие дни после новогодних праздников мэрия Волгограда начала проверять работу новых операторов питания в детских садах, которые, согласно контрактов приступили к своим обязанностям 9 января. В ближайшее время сотрудники районных департаментов образования проверят, как обстоит дело с питанием во всех городских детсадах.

Как сообщили ИА «Городские вести» в пресс-службе мэрии, пища для малышей, по-прежнему готовится на пищеблоках садиков. По оценкам заведующих и воспитателей детсадов Центрального района, где уже прошли проверки, нареканий по срокам, времени поставок и качеству продуктов нет. 
- К детскому питанию предъявляются очень жесткие требования. И мы увидели,  что новые операторы обеспечили для малышей качественное, сбалансированное и свежее питание, – рассказала заведующая детским садом № 224  Наталья Чурюмова. – Мы довольны и качеством поставляемых продуктов и рады, что с нами остались наши повара, которые просто перешли на работу к оператору.

Школьники Волгограда выучили алфавит здорового питания

29 Дек 2016, Интересное

Участниками Всероссийского проекта «Здоровое питание от А до Я» стали 5500 учеников и 30 волонтеров.

Как сообщили ИА «Городские вести» в комитете молодежной политики Волгоградской области, студенты волгоградских вузов провели занятия с учениками младших классов более чем в 40 школах региона. О правилах здорового питания детям в игровой форме рассказали на уроках рисования, окружающего мира и труда. Кроме волонтеров образовательную  часть программы реализовали учителя и родители.

Отметим, что здоровому питанию школьников учат уже  с 2011 года. В этот раз к всероссийскому проекту присоединились 400 школ Санкт- Петербурга, Владимира, Самары, Новосибирска, Кемерово, Екатеринбурга, Краснодара и Волгограда.

Автор: Виктория Рындина.

Аутсорсинг и процент возврата каш: специалисты мэрии рассказали, как организуют питание в детских садах

8 Дек 2016, Подробности

По их словам, новая система позволит улучшить качество питания.

На состоявшейся пресс-конференции чиновники, представители общественных организаций-контролеров и члены научного сообщества рассказали, как изменится питание в детских садах после перехода на аутсорсинговую модель,  а также о повышении цен.

– В день плата за ребенка вырастет на 14 рублей. Это связано с инфляционными процессами, ростом цен на продукты питания. Увеличение платы позволит улучшить качество услуг. При этом сумма повышения регламентируется федеральным законодательством, – пояснил руководитель департамента экономического развития мэрии Евгений Усков.

Компания-аутсорсер полностью возьмет на себя обязанности по питанию детей: от закупки продуктов по оптовым ценам до сервировки столов.

читать далее...

Модель аутсорсинга питания в школах Волгограда – хороший пример детсадам

15 Ноя 2016, Общество

Руководители школ, перешедших несколько лет назад на аутсорсинг питания учеников, отмечают положительный эффект.

Аутсорсинг позволяет улучшить контроль за качеством питания и повысить безопасность пребывания детей в образовательных учреждениях – это показывает пример волгоградских школ, 10 лет назад перешедших на работу с единым оператором. Как сообщили ИА «Городские вести» в администрации Волгограда, школам удалось уйти от несвойственной им функции, и сэкономить деньги за счет уменьшения закупочной стоимости продуктов, и улучшить качества услуг питания.

– В гимназии № 5 Ворошиловского района питание по системе аутсорсинга присутствует на протяжении нескольких лет. За это время никаких проблем ни с доставкой, ни с качеством горячей еды у нас не возникало, – рассказала учитель начальных классов, ответственная за качество питания младшеклассников Надежда Соколова. – Есть обязательный контроль за качеством и за нормами выхода продукта, все данные ежедневно заносятся в специальный журнал. Полноценный горячий завтрак стоит 35 рублей, а льготное питание получают 160 учеников. Продукты поступают вовремя и всегда только свежие, дети ежедневно едят качественные горячие завтраки и обеды. Этот процесс могут проконтролировать родители ребят: они частенько заходят к нам в гости, в том числе могут и заглянуть в столовую, оценить качество блюд.

По словам замначальника Ворошиловского территориального управления образования Волгограда Татьяны Чегодаевой, сегодня в школьных столовых питаются 90% школьников района. Горячее питание организовывает единый оператор на основании 12-тидневного меню: его утверждает Роспотребнадзор. Оператор контролирует всю технологическую цепочку от поставки продуктов и до выдачи готовой еды. Школьные повара только де-юре сменили место работы, перейдя из штата образовательного заведения в штат аутсорсера. По факту для школьников продолжают готовить те же люди, которые и готовили до этого несколько лет. 

Напомним, что скоро детские сады Волгограда смогут определиться с единым поставщиком питания для дошколят. На прошлой неделе депутаты Волгоградской гордумы одобрили порядок организации питания в дошкольных учреждениях, одна из форм которого подразумевает аутсорсинг.

Конкурсы

Принимайте участие в наших новогодних фотоконкурсах:«Новогодний маскарад»«Елки-палки, Новый год!»

Новости

23 Янв Общество

Определены 10 вспомогательных автобусных маршрутов в Волгограде

23 Янв Происшествия

На трассе под Волгоградом в лобовую столкнулись две фуры

Оценка регулирующего воздействия

ОРВ - это проверка законодательных инициатив на целесообразность и эффективность

На региональном уровне проводится комитетом экономики Волгоградской области России.

В страшном ДТП на трассе под Волгоградом пострадал беременная женщина и двое детей23 Янв Происшествия

В страшном ДТП на трассе под Волгоградом пострадали беременная женщина и двое детей

23 Янв Происшествия

На севере Волгограда произошло ДТП с участием маршрутки 3С

23 Янв Образование

В Волгограде представители зарубежных вузов расскажут школьникам о профессиях будущего

23 Янв Общество

С начала года на дорогах Волгоградской области погиб 21 человек

23 Янв Общество

В поселке Аэропорт Волгограда построили локальные очистные сооружения

23 Янв Криминал

Пьяный пациент под Волгоградом избил травматолога и сбежал

23 Янв Экономика

В Волгограде в городской бюджет вернулось 1,5 миллиарда рублей

23 Янв Культура

Волгоградцев зовут в «Путешествие в мир кукол»

23 Янв Криминал

У троих жителей Волгоградской области дома обнаружили боевые гранаты

23 Янв Общество

В Волгоградской области за год сократилась подростковая преступность

23 Янв Экономика

Доходы консолидированного бюджета Волгоградской области выросли на 4 млрд рублей

23 Янв Криминал

Пенсионерка на севере Волгограда продавала памперсы через интернет и потеряла 70 тысяч рублей

23 Янв Экономика

В Волгоградской области в 2017 году засеют 1,6 млн га яровых культур

23 Янв Интересное

В Волжском граффитистам разрешат разрисовать стены драмтеатра

23 Янв Происшествия

В Дзержинском районе фура после ДТП с иномаркой полностью перекрыла шоссе Авиаторов

23 Янв Политика

Депутаты Госдумы от Волгоградской области Плотников и Кувычко вошли в Генсовет «ЕР»

На западе Волгограда вспыхнул серьезный пожар в столярном цеху23 Янв Происшествия

На западе Волгограда вспыхнул серьезный пожар в столярном цеху

23 Янв Криминал

В Волжском студент техникума отправил посетителя бара на больничную койку

вся новостная лента...