Новости по ключевому слову "блюда"

Килограмм оливье обойдется волгоградцам в 103 рубля, а селедки под шубой – в 79 рублей

Килограмм оливье обойдется волгоградцам в 103 рубля, а селедки под шубой – в 79 рублей

Стоимость новогоднего стола посчитал Росстат.

Росстат посчитал, во сколько россиянам обойдется новогодний стол, взвесив и вычислив стоимость самых популярных салатов и блюд.

Как сообщают «Городские вести» со ссылкой МТВ.ОНЛАЙН, статистическое ведомство посчитало сколько будут стоить сельдь под шубой и оливье. Как оказалось, первый новогодний салат подорожал за год на 2%, а второй - на 3%.

Если брать ингредиенты «селедки» (картофель, морковь, куриные яйца, лук, соленую сельдь и майонез или сметану для заправки) в равных пропорциях, то килограмм салата обойдется примерно в 79 рублей. Интересно, что самый дорогой компонент салата – сельдь стала дешевле на 5,6%, сейчас она стоит 190 рублей за килограмм.

Что приготовить в Новый год Свиньи - 2019

Что приготовить в Новый год Свиньи - 2019

30 Ноя 2018 18:40, 9 фото

В каждой семье на праздничный стол ставят самые вкусные и оригинальные блюда. Не станет исключением и новогодняя ночь, когда мы проводим Собаку и встретим 2019-й – год Свиньи.

Хозяйки уже составляют список продуктов, которые нужно купить к новогодним праздникам. Рецепты также отбирают тщательно и заранее, чтобы порадовать близких разнообразными вкусняшками. «Городские вести» уже рассказывали о том, как встречать новый 2019 год Свиньи. Главное правило праздничного стола: он должен быть разнообразным, но нельзя в эту ночь подавать блюда из свиного мяса.


Закуски

Фото: Сергей Желтов/ «Городские вести»

Японцы попробуют блюда фирменного меню из Волгограда

В Токио проходит туристическая выставка.

В японской столице проходит до 2 декабря Неделя этногастрономического туризма. В Токио Волгоградская область представит свое фирменное меню, сообщают «Городские вести».

Главным событием мероприятия станет гала-ужин, во время которого состоится презентация национальной кухни и продуктов. Также пройдут мастер-классы и семинары для представителей сферы туризма.

На суд японцев представят фирменное волгоградское меню из таких блюд, как уха из осетра, волжской яичницы, салата «Ахтубинского», торта «Царицынского», крем-брюле из каймака и других угощений. Попробуют хозяева мероприятия и знаменитую волгоградскую горчицу.

Гастрономический и сельскохозяйственный туризм - это перспективные направления для повышения туристического потенциала Волгоградской области. В регионе формируют проект госпрограммы «Развитие туризма в Волгоградской области». В ее рамках местным жителям и туристам предложат экскурсии на фермерские и рыболовные хозяйства, в природные парки, традиционные патриотические и этнографические маршруты. Среди приоритетов также значатся детские образовательные проекты, развитие водных маршрутов.

Фото: Наталия Ермилова/

Волгоградцам рассказали, от каких каш худеют, а от каких поправляются

31 Окт 2018 13:46, 5 фото

Памятка Роспотребнадзора о здоровом питании поможет быть в форме.

Правильное и полноценное питание – это фундамент здоровья как для растущего, так и для взрослого организма. Из белков, жиров, витаминов, микроэлементов ребенок «строит» свой организм, как дом из кирпичиков. При этом одним из главных блюд при организации правильного и здорового питания являются каши. О них «Городским вестям» рассказали в региональном Управлении Роспотребнадзора.


Фото: Сергей Желтов/ ИА «Городские вести»

В День города волгоградцев накормят экзотическими блюдами

В Комсомольском саду пройдет фестиваль «срЕДА».

На день рождения Волгограда, который в 2018 году отмечают 1 и 2 сентября, состоится гастрономический фестиваль «срЕДА». Гости праздника попробуют традиционные блюда русской кухни, а также изыски латиноамериканской, средиземноморской, кавказской, азиатской кулинарий.

Как сообщает ИА «Городские вести», свое мастерство покажут повара самых модных волгоградских заведений.

Они приготовят для гостей фестиваля бургеры, буррито, вонтоны, тиджелла, шашлык, домашние сыры, кофе, авторское мороженое, лимонады.

В Старой Сарепте волгоградцев угостят чаем с перцем

В Старой Сарепте волгоградцев угостят чаем с перцем

В День России там расскажут о гастрономических особенностях разных народов.

В День России, 12 июня, музей-заповедник «Старая Сарепта» проведет фестиваль «Национальный калейдоскоп». С 10 утра всех желающих ждут на интерактивной программе «В гости к разным народам». На ней расскажут о народах Нижнего Поволжья: русских, калмыках, татарах и немцах. Самые маленькие посетители откроют тайные мешки, где спрятаны старинные музейные экспонаты, поиграют в калмыцкую игру «Альчики» и научатся гладить деревянным «рубелем».

В полдень праздник продолжится экскурсией «Соседи Сарепты. Народные забавы», на которой расскажут о религии и традициях калмыцкого, татарского и русского народов.

Спустя два часа, в 14.00, начнется «Гастрономический тур в Сарепту». Махан (калмыцкое блюдо, представляющее собой вермишель с бараниной и луком), немецкое картофельное печенье, татарский эчпочмак, горчичный соус, чай с перцем, чабрецом и мятой – все это можно будет приготовить и попробовать, сообщает ИА "Городские вести".

Во время ЧМ гастрономическим символом Волгограда станет «Царская» уха

Во время ЧМ гастрономическим символом Волгограда станет «Царская» уха

Ее нанесут на «Гастрономическую карту России».

Во время ЧМ-2018 в городах-организаторах, в число которых входит и Волгоград, пройдут гастрономические фестивали, сообщает ИА «Городские вести» со ссылкой на Федеральное агентство по туризму.

К фестивалю «Гастрономическая карта России» города подготовят блюда, которые станут их визитной карточкой. В Волгограде это будет уха «Царская». На рыбной тематике также остановился Калининград (корюшка и килька), Нижний Новгород (окский сом), Самара (раки), Екатеринбург (пельмени с начинкой из лосося) и Сочи (барабуля).

Петербург будет радовать гостей пирожными и шоколадом, Москва – калачами, Саранск – пачатом (мордовские блины), Казань – бэлешем, Ростов-на-Дону – курником.

Рождественский пост в 2017 году: что можно есть по дням

Рождественский пост в 2017 году: что можно есть по дням

Рождественский пост не относится к строгим, но выдержать его непросто. Именно на его время приходятся государственные праздники, поэтому удержаться от соблазна бывает очень трудно.

С IV века и до наших дней

Рождественский пост (второе название - Филиппов пост) соблюдают с эпохи раннего христианства. Первые упоминания о нем встречаются в сказаниях IV века. До 1166 года он длился не 40 дней, как сейчас, а всего 7. Тогда на соборе решили держать пост 40 дней до Рождества Христова, чтобы очистить к великому празднику тело и душу. Правда, Армянская Апостольская церковь не стала подчиняться собору: у них Рождественский пост до сих пор длится неделю. У католической церкви время Филиппова поста называют Адвент: в это время люди готовятся к предстоящему Рождеству.

Рождественский пост не относится к строгим, но выдержать его непросто. Именно на его время приходятся государственные праздники, поэтому удержаться от соблазна бывает очень трудно. Самый сложный период поста - последняя неделя, Страстная седмица. Во время нее ограничений на пищу еще больше.