Общество

В Волгограде проверили, чем кормят школьников

8 Ноя 14:16, 34 фото

На кухне одного из образовательных учреждений побывали специалисты и журналисты.

В Волгоградской области активно решают задачу по организации качественного, вкусного, а главное – полезного питания во всех образовательных учреждениях. Все школы, детсады Волгограда и Городищенского района уже перешли на такой рацион.

Сегодня, 8 ноября, журналисты телеканала МТВ побывали в школе № 33 и узнали, чем и как кормят ее учеников.

В школьной столовой работа кипит уже в 7 утра: месят тесто, заваривают чай, варят кашу. На завтрак ребята прибегут уже после первого урока. Главный на кухне Константин Пономарев отмечает, что работать шеф-поваром в ресторане намного проще, ведь дети в еде очень привередливы. К тому же все меню нужно согласовывать с Роспотребнадзором.

- Работаем со скоростью, как в ресторане. За 4—50 минут должны быть готовы блюда для 120-150 детей, - комментирует Константин Пономарев. – Меню составляем на 12 дней вперед.

«Городские вести» сообщают, что на школьной кухне все хранится в соответствии с нормами санпина: все продукты промаркированы и хранятся отдельно.

Овощи поставляют в школу уже очищенными и запакованными в вакуум. Повара говорят, что это сохраняет их время на обработке. Ученики школы №33 едят в столовой с удовольствием и говорят, что многие блюда здесь вкуснее, чем дома.

- Отбивная здесь – это самое вкусное, она мне очень нравится, - признается Иван Лемасов.

В школе усовершенствовали и технологию готовки. Например, раньше для приготовления котлет поварам приходилось тратить по 25 минут, а сейчас хватает и 7. Все благодаря современной технике.

Особое внимание уделяют завтракам первоклассников. Они должны быть сбалансированными, в меню должна присутствовать каша, горячее какао или чай и сладкое.

- Мы с радостью приняли инициативу губернатора Андрея Бочарова о предоставлении мер поддержки семьям с детьми и обеспечение всех первоклассников Волгоградской области бесплатными школьными завтраками с 1 января 2019 года, - говорит заместитель директора школы Эльза Хоменко.

Горячим питанием с компенсацией из областного бюджета обеспечены более 105 тысяч учеников региона. Ежедневно социологи питания межрегиональной общественной организации контролируют процесс приготовления завтраков и обедов.

- На базе образовательных учреждений проводят дегустации, на которые мы приглашаем родителей учеников, которые могут сами попробовать каждое из предложенных блюд, - рассказывает представитель компании-оператора питания Виктория Абрамова.

Напомним, что Андрей Бочаров предложил обеспечить с 2019 года завтраками на льготной основе всех первоклассников региона вне зависимости от дохода семьи. Кроме того, увеличат и размер компенсации стоимости питания. В результате около 27 тысяч школьников Волгоградской области получат возможность питаться правильно.

Напоминаем

В центре Волгограда улицу Наумова сделают на сутки пешеходной

С 19 ноября в Волгограде ограничат движение фур по улице Исторической

19 ноября в Волгограде изменится схема выезда с Нулевой продольной

Из-за ремонта моста изменят расписание поездов Москва – Волгоград

КПК Центр кредит
21:39, Общество

В Волгоградской области в 2019 году внимание уделят детям и старикам

Победительница проекта «Мама-предприниматель» откроет ателье для детей
21:08, Экономика

Победительница проекта «Мама-предприниматель» откроет ателье для детей

Mori cinema20:26, Культура

39 талантливых волгоградцев удостоились стипендий губернатора

20:02, Культура

95 юных музыкантов выступят на городском фестивале в Волгограде

музей шоколада19:46, ЖКХ

Муниципальная управляющая компания помогла волгоградцам вернуть тепло

19:18, Общество

В центре Волгограда улицу Наумова сделают на сутки пешеходной

макулатура18:56, Общество

Волгоградцы с начала года 30 млн раз платили за проезд картой «Волна»

В микрорайоне Тулака в Волгограде электричка насмерть сбила мужчину
18:35, Происшествия

В микрорайоне Тулака в Волгограде электричка насмерть сбила мужчину

кондитерская фабрика18:13, Общество

В Волгоградской области за год на 1200 га высадили 4,6 млн деревьев

С 19 ноября в Волгограде ограничат движение фур по улице Исторической
17:42, Общество

С 19 ноября в Волгограде ограничат движение фур по улице Исторической

17:16, Инфраструктура

Трамвайный переезд на западе Волгограда откроют после ремонта в выходные

16:40, Криминал

В Волгограде двум «гостьям» из Ростовской области грозит 20 лет тюрьмы за синтетику

16:09, Культура

По «Первой улице Мира»: в музее Машкова начинается лекторий «Прочитай город»

15:36, Общество

В Волжском открыли новое отделение полиции

15:15, Здоровье

В двух медучреждениях Волгоградской области назначили новых руководителей

14:44, Криминал

В Волгограде суд дал гражданину Таджикистана 8 лет строгача за 163 грамма героина

14:22, ЖКХ

Под Волгоградом у «Зеленого хозяйства» забрали дома

14:05, Общество

В Волгограде отметят 76-ю годовщину операции «Уран»

13:56, Общество

В Волгограде проходит конкурс профессионального мастерства педагогов допобразования

13:54, Происшествия

Под Волгоградом «шестерка» врезалась в КамАЗ: двое взрослых и двое детей погибли

календари и подарки
15 Ноя, Происшествия

Волгоградская полиция просит помощи в опознании погибшего в ДТП мужчины

05:40, Общество

В Волгограде хозяева «забыли» забрать из ветеринарки белоснежное чудо

08:11, Происшествия

На юге Волгограда насмерть сбили женщину

14 Ноя, Общество

В Волгограде 16-летняя персидская кошка дружит с хомяками

15 Ноя, Общество

Особенная улыбка: в Волгограде для собаки с тяжелой травмой челюсти ищут дом

голосуй
11 Ноя-9 Дек, 13:00-18:00

Волгоградцев зовут в «Горьковку» посмотреть на «Всякую всячину»

16 Ноя, 09:00-11:00

Волгоградцев зовут помочь детям с онкологией и сдать кровь

17-18 Ноя, 11:00-18:00

Планетарий дарит волгоградцам на выходные путевку в космос

17 Ноя, 15:00

По «Первой улице Мира»: в музее Машкова начинается лекторий «Прочитай город»

18 Ноя

В Волгограде «Старая Сарепта» зовет на день рождения Деда Мороза

газета «Городские вести»

№124 от 15.11.2018

В Красноармейском районе завершают первую очередь реконструкции парка «Юбилейный»
20:36, Подробности

В Красноармейском районе завершают первую очередь реконструкции парка «Юбилейный»