Общество

В Волгограде проверили, чем кормят школьников

8 Ноя 2018 14:16, 34 фото

На кухне одного из образовательных учреждений побывали специалисты и журналисты.

В Волгоградской области активно решают задачу по организации качественного, вкусного, а главное – полезного питания во всех образовательных учреждениях. Все школы, детсады Волгограда и Городищенского района уже перешли на такой рацион.

Сегодня, 8 ноября, журналисты телеканала МТВ побывали в школе № 33 и узнали, чем и как кормят ее учеников.

В школьной столовой работа кипит уже в 7 утра: месят тесто, заваривают чай, варят кашу. На завтрак ребята прибегут уже после первого урока. Главный на кухне Константин Пономарев отмечает, что работать шеф-поваром в ресторане намного проще, ведь дети в еде очень привередливы. К тому же все меню нужно согласовывать с Роспотребнадзором.

- Работаем со скоростью, как в ресторане. За 4—50 минут должны быть готовы блюда для 120-150 детей, - комментирует Константин Пономарев. – Меню составляем на 12 дней вперед.

«Городские вести» сообщают, что на школьной кухне все хранится в соответствии с нормами санпина: все продукты промаркированы и хранятся отдельно.

Овощи поставляют в школу уже очищенными и запакованными в вакуум. Повара говорят, что это сохраняет их время на обработке. Ученики школы №33 едят в столовой с удовольствием и говорят, что многие блюда здесь вкуснее, чем дома.

- Отбивная здесь – это самое вкусное, она мне очень нравится, - признается Иван Лемасов.

В школе усовершенствовали и технологию готовки. Например, раньше для приготовления котлет поварам приходилось тратить по 25 минут, а сейчас хватает и 7. Все благодаря современной технике.

Особое внимание уделяют завтракам первоклассников. Они должны быть сбалансированными, в меню должна присутствовать каша, горячее какао или чай и сладкое.

- Мы с радостью приняли инициативу губернатора Андрея Бочарова о предоставлении мер поддержки семьям с детьми и обеспечение всех первоклассников Волгоградской области бесплатными школьными завтраками с 1 января 2019 года, - говорит заместитель директора школы Эльза Хоменко.

Горячим питанием с компенсацией из областного бюджета обеспечены более 105 тысяч учеников региона. Ежедневно социологи питания межрегиональной общественной организации контролируют процесс приготовления завтраков и обедов.

- На базе образовательных учреждений проводят дегустации, на которые мы приглашаем родителей учеников, которые могут сами попробовать каждое из предложенных блюд, - рассказывает представитель компании-оператора питания Виктория Абрамова.

Напомним, что Андрей Бочаров предложил обеспечить с 2019 года завтраками на льготной основе всех первоклассников региона вне зависимости от дохода семьи. Кроме того, увеличат и размер компенсации стоимости питания. В результате около 27 тысяч школьников Волгоградской области получат возможность питаться правильно.

Напоминаем

Пять районов Волгограда на неделю останутся без горячей воды

Mori cinema цирк
10:03, Общество

Сегодня – День металлурга

10:01, Спорт

Волгоградский джигит вернулся с чемпионата мира с медалями

Mori cinema09:13, Общество

В начале недели в Волгограде сохранится тёплая и сухая погода

20 Июл, Общество

В Волгограде автоледи протаранила ограждение моста через Волгу

20 Июл, Общество

Сегодня празднуется международный день шахмат

20 Июл, Общество

Андрей Бочаров: «У Ленинского района большой потенциал развития»

В Волгограде таксист сбил велосипедиста
20 Июл, Происшествия

В Волгограде таксист сбил велосипедиста

20 Июл, Общество

В Челябинске участники мотопробега «ВВместе» встретились с потомком генерала Шумилова

20 Июл, Политика

В Волгоградской области кандидата в облдуму от ЛДПР сняли с выборов за скрытую судимость

20 Июл, Спорт

Волгоградки в составе сборной страны сыграют на ЕВРО за третье место

20 Июл, Общество

Курсанты со всей России прошли курс молодого бойца в Волгограде

Фото: vk.com/fnleague
20 Июл, Спорт

«Ротор» на выезде разгромил «Енисей» со счетом 0:3

20 Июл, Общество

Жители Ленинска: «За последние годы у нас много сделали для благоустройства»

20 Июл, Общество

Андрей Бочаров в Ленинском районе раскритиковал работу некоторых руководителей

20 Июл, Происшествия

В Волгоградской области подросток тайком сел за руль и сбил четырехлетнего ребенка

20 Июл, Общество

Строительство мини-ГЭС на Ахтубе поможет волгоградским аграриям с мелорацией

20 Июл, Общество

Военный прокурор рассказал волгоградцам о порядке выдачи удостоверения ветерана боевых действий

20 Июл, Спорт

Бывший вратарь «Ротора» открыл счет в матче Россия – Германия

20 Июл, Общество

Волгоград отметил День металлурга (фото)

20 Июл, Криминал

На ту же удочку: пенсионерка из Волжского снова поверила в МММ и лишилась 611 тысяч рублей

15 Июл, Происшествия

24-летний волгоградец пережил в поезде клиническую смерть, узнав, есть ли жизнь за чертой

19 Июл, Общество

Вера Сотникова празднует 59-летие

11 Июл, Общество

Завтра в Волгограде пройдет прощание с умершим педагогом лицея № 5 Татьяной Бут

12 Июл, Общество

Андрей Бочаров: «В Волгоградской области заработал первый в России центр амбулаторной онкопомощи»

19 Июл, Общество

Андрей Бочаров оценил благоустройство сквера возле «Красного Октября»

19-21 Июл, 10:00-20:00

Выходные начинаются: как и где в Волгограде интересно провести 20 и 21 июля

газета «Городские вести»

№77 от 18.07.2019

Андрей Бочаров определил тройку претендентов на пост сенатора от Волгоградской области
16 Июл, Подробности

Андрей Бочаров определил тройку претендентов на пост сенатора от Волгоградской области