В регионе прошли плановые и внеплановые проверки.
Накануне, 7 октября, Роспотребнадзор Волгоградской области опубликовал результаты проверок пищеблоков соцучреждений региона. Выявлены нарушения условия хранения продуктов, антисанитария и отсутствие документов на продукцию.
- За девять месяцев этого года проверки прошли в 15 объектах общественного питания в домах-интернатах для престарелых людей и инвалидов, больницах, социально-реабилитационных центрах. Санврачи проверяли в том числе качество и безопасность пищевых продуктов,- сообщили "Городским вестям" в пресс-службе Управления Роспотребнадзора по Волгоградской области.
Были выявлены нарушения требований к санитарному состоянию помещений, в учреждениях не везде был должным образом организован предварительный и периодический медосмотр, продукты хранились неправильно, персонал не соблюдал правила гигиены. Также не везде имелись документы на продукцию и ее маркировка.
В отношении виновных вынесены административные штрафы на сумму 95 тысяч рублей.
