Компания «НьюБио» из Волгоградской области первая в России и странах СНГ стала выпускать пребиотики – растворимые кукурузные волокна и изомальтоолигосахариды.
Эта продукция востребована не только на внутреннем, но и на мировом рынке. Завод по глубокой переработке кукурузы «НьюБио» в Алексеевском районе увеличивает объем производства и выходит на проектную мощность. В прошлом году он выпустил около 152 тыс. тонн продукции – это на 14 тыс. тонн больше, чем предыдущий показатель.
Предприятие расширяет и свой ассортимент. Кроме кукурузного крахмала, патоки, мальтодекстринов, сухого глютена и кукурузного зародыша, которые идут для фармпрепаратов, детского и диетического питания, кормов для животных, будет производить растворимое кукурузное волокно и изомальтоолигосахарид без ГМО.
Эти пребиотики обладают низкой калорийностью и гликемическим индексом, способствуют улучшению иммунитета и липидному обмену, снижению массы тела. Их можно использовать для производства функциональных, обогащенных, спортивных продуктов и напитков с пониженным содержанием сахара.
Развитию производства помогает сотрудничество с научными центрами. Так, на выставке «Россия» в Москве волгоградское предприятие заключило соглашение о сотрудничестве с ВНИИ крахмала и переработки крахмалсодержащего сырья. Кстати, завод в Алексеевском районе – это флагман АПК в стране. Он перерабатывает около 50% кукурузы, произведенной в регионе.
Развитие предприятия – приоритет десятилетней отраслевой программы, обозначенный губернатором Андреем Бочаровым. Это будет способствовать решению задач, поставленных накануне Президентом РФ об увеличении объема производства АПК и экспортного потенциала.
